評審環節……
“咦？這不是羊肉湯底的刀削面嗎？”
“這紅彤彤的辣椒，看著就很辣的樣子。”
“正好，我喜歡吃辣，倒是有些迫不及待了。”
……
說著，評委們開始品嘗著。
“吸溜～”
吃面的聲音響起。
“哈～好辣！”
“很辣，卻很過癮，我感覺整個身體都暖和起來，都開始出汗了。”
“面條一如既往的爽滑，這辣味刺激著味蕾，這真是口感與味覺的雙重享受。”
“湯底應該是豬骨湯，很濃厚的味道，配上這辣椒和雜醬，味道厚重，其中的青菜是難得的一絲清爽，面條厚實韌性的口感，吃起來就讓人停不下來。”
…………
聽著評委們的評論，觀眾席上的觀眾們，也在紛紛咽著口水。
這種情況并不少見，很多時候，觀眾們都會咽口水。
除了選手們做的面點誘人以外，還有評委們的功勞。
他們一邊吃著，一邊點評，如同頂尖的吃播一般，勾引起了大家的食欲。
吃完一碗面，評委們不顧形象的靠在椅子上，回味著剛剛的味道。
辣味還沒有散去，仍在舌尖縈繞，殘留的味道還在慢慢回味。
每個評委額頭上，都出現了一層細密的汗水，這是因為辣椒的緣故。
在這個頗有些寒冷的天氣里，吃上一口辣味十足的食物，可以驅散體內的寒意。
過了好一會兒，評委們才緩緩回過味來。
他們開始給出分數。
每個評委給的分，都在九十以上。
在去掉最低分和最高分之后，高典最后的得分是：
96.75分！
比他上一輪的得分更高。
高典明白，這不是因為自己比上一輪做的好多少，而是因為……辣椒！
其實羊肉湯也有暖胃驅寒的效果，可是來的比較慢，可能要過去一會兒才能感受到。
而辣椒不同，辣椒的驅寒效果更加明顯，也更加的快。
在寒冷的天氣里，吃上一口辣椒，會加分不少。
所以，評委們才給出了這樣一個分數。
高典看到分數的一刻，心里松了口氣，應該……可以晉級了吧。
他站在原地等待著，蘭元的面點完成，他前去評審，結果分數才：94.25分。
這個分數不低了，放在之前，可以說是很多人望塵莫及的分數，但是現在，94.25分也只有被淘汰的份。
蘭元臉上沒有絲毫意外，他早就有了心理準備，心里的失落并未表現出來。
最后一個廚師也完成了自己的面點。
這位廚師是一位來自意國的廚師，名為里奧，也是本次參賽中意國最厲害的廚師了。
他這輪制作的面點是享譽世界的意面。
時間回到一個多小時前。
里奧拿出小麥粉，開始制作意面。
意面，又被稱之為意粉，由杜蘭小麥制作，這種小麥是質地最堅硬的品種，其小麥粉具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點，其制成的意大利面通體呈黃色。