“我覺得高典也不是莽撞的人，所以他制作百合酥，應該是有把握的。”邱衛君說到。
蘭元有些無奈，自己師妹和邱衛君都這么說了，他還能說啥？
“可是高典想贏，也應該不容易吧。”蘭元說到。
“按照之前的成績分析，高典想晉級，只要贏過卡米洛和加西亞兩人就行。”魏巧依說到。
“卡米洛和加西亞？這兩人很厲害啊。”蘭元說到。
“這已經算是比較弱的了，高典只要能夠贏過這兩人，大概率就能前五晉級。”魏巧依說到。
“我記得，卡米洛是意國人，他所擅長的應該是意式披薩餅。”蘭元回憶著說到。
“是的，卡米洛最擅長的就是意式披薩餅，前兩輪他并沒有制作披薩，我估計，他第三輪應該要制作披薩了。”魏巧依說到。
“加西亞擅長的，應該Tacos（墨西哥卷餅）。”邱衛君說。
“等等，你們看，卡米洛在拋餅！”沈越突然說到。
三人看過去，之間卡米洛手中不停的上下拋這面餅，在空中旋轉，由于離心力的原因，面餅慢慢變大。
這樣甩面餅，利用離心力，并不是意式披薩的獨門絕技，其它國家的一些面點制作，也會用到類似的方法。
拋甩面餅，對于技術的要求極高。
需要廚師長期的練習，才能做到觀賞性與實用性俱佳的程度。
“果然，能夠參加這個比賽的，就沒有水平差的。這一手拋餅，一般人輕易學不會。”蘭元感慨道。
“好了，我們認真看比賽吧。”魏巧依輕聲說到。
三人聞言，沒有再說什么，他們的心態已經不似之前那么輕松。
…………
比賽場上。
卡米洛正在專心致志的盯著上下拋飛的面餅。
卡米洛是意國頂尖的面點師，意國的面食本身也是比較出名的。
像意式披薩、意面這兩種面食，已經成為國際風靡的面食了。
有這兩種面食，足矣說明意國面食的繁榮。
他此刻心無雜念，眼里只有面餅，默默計算著面餅的大小。
拋餅除了對手法的要求嚴格以外，還要求廚師對尺寸的把握精準。
一般來說，披薩制作的大小，會根據人數來決定。
評委有十個，那么他就要做十人份的披薩。
人越多，做的披薩也就越大！
同時，對于廚師的考驗也就越高。
不同尺寸的披薩，烤制時間是不同的。
很快，卡米洛將面餅拋到了合適的尺寸，他停止下來，開始制作披薩的靈魂醬料。
意式披薩醬，這種醬料是秘制的，每個廚師做的都可能不一樣。
除了醬料以外，芝士也是披薩必不可少的一部分。
這芝士的選擇很重要，卡米洛對此很有經驗，他選擇的芝士，品質上乘。
披薩上面，通常會當上一些蔬菜和火腿，口味不同，放的食材也是不同的。
卡米洛慢慢制作著。
另外一邊。
加西亞正在制作Tacos，這種卷餅是墨國常見的街頭小吃。
可別因為它是街頭小吃就小看了它，Tacos是墨國最受歡迎的面食之一，就像華國的包子饅頭。
Tacos的制作過程，最重要的兩步就是薄餅的制作和醬料的制作。
其實Tacos像極了華國的街頭小吃，煎餅果子。
當然，兩者的做法是不一樣的。
Tacos的薄餅，是需要用烤箱烤制出來。
面團一般要揉到富有韌性才行，薄餅攤開之后，放入烤箱里面烘烤。
時間和火候的掌握是關鍵，薄餅要烤成外面帶有酥脆的感覺，但是里面有極為有韌性。