里面雖然也有不服氣的，認為唐升這么年輕不可能有傳說中的那么神，因為有幾個在這里工作過一段時間的廚師已經把唐升上升到廚神的地步了，這也有些太夸張了，你以為在拍電影呢？
可是當唐升真正展現出廚藝的時候所有人都無語了，這根本就不是人能做到的好吧？廚藝也分為很多個派別，每個廚師擅長的也都不相同，因為廚藝的細分太多了，有的廚師喜歡做炒菜，在炒菜上有更高的造詣，而有的則喜歡研究煎煮系列的菜肴，沒有任何一個廚師敢說自己擅長所有的廚藝。
其實任何一個行業都是如此，你碰到一個會彈琴的大咖，你要是問一句，大師，你會彈什么琴呀？大咖要是來一句，隨便，我什么琴都會彈，而且水平都是最頂級的，你會相信么？鋼琴，小提琴，豎琴，口琴等等，要是有一個人可以全部精通那真的不是一個人可以做到的。
技術只有專精，沒有全精的，當醫生的專家會專精于某個領域，是心內科的專家還是神經科的專家，鑒定古董的也分為玩雜項的還是玩瓷器的，各不相同，同樣廚師中專精的也分類很細。
熘，炒，炸，爆，烹，煎，塌，瓤，貼，燜，燒，煨，熬，燉，煮，焗，燴，扒，烤，熏，汆，蒸，拔絲，掛霜，蜜汁，涮，灼，鹵，各種做法近三十種，誰敢說自己全部精通？唐升就敢，他不但敢說自己全部精通，而且還可以比任何一個人做的更好，達到了頂級的水平。
其實說白了就是萬變不離其宗，當你的眼睛，聽覺，味覺甚至是感覺達到一定的程度時你也可以，這么形容吧，手里捏著一把小米，嘩的一下撒出去了，一方是人類，要數清楚地上有多少粒小米需要多長時間？最少也要十分鐘吧，甚至更久，可是一臺超級計算機呢？照一下后連零點一秒都不用就可以直接給出答案來。
這就是差距，差距還是無法想象的大，唐升各個方面已經超越了普通人太多了，所以無論做什么都是普通人所無法比擬的，對于食材的變化唐升可以掌握到一個極為精細的程度，甚至于掃一眼食材變化的顏色就可以判斷出食材的水分被蒸發了多少，軟硬度達到了一個什么程度。
唐升的刀功更是這些廚師的噩夢，甚至有人專門拿著卡尺量過唐升切的土豆絲，每一根土豆絲都沒有任何甚至一毫米的誤差，這樣的察覺簡直讓人絕望啊，不過越是如此他們越是想學習，覺得跟對了人。
而唐升也的確沒有讓他們失望過，這才短短的幾天功夫這二十五個小徒弟就都服氣了，唐升隨意的幾句話就可以讓他們的廚藝提升很多，比如說你的味覺有問題，放作料的時候總是偏重，需要調整一下配比，他的估算總是出問題，該放水的時候總是放的少了或者多了，要多加練習。