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            第252章 粽葉(2 / 2)

            “歡迎主播常回家看看。”

            “好家伙啊,翹播兩天了,我還以為主播都已經忘記直播這回事了。”

            “詐尸了?這還沒到頭七啊。”

            林燁...

            不就昨天一天沒有開播嗎,這些水友至于嗎?

            玩梗可以,適度啊!

            “咳咳,過分了啊,水友們,可不興人身攻擊。”

            林燁說了昨天缺播的原因,蘑菇屋眾人幫忙插秧,加上有些累的緣故。

            水友??

            “你還不如不說。”

            “我的怨念更深了。”

            “主播,你不愛我們了,這么好的福利,居然不現場直播?”

            這段時間,向往也播出了好幾期。

            細心的水友發現,向往5的節目時間線和林燁直播的時間線,是相差一個月的。

            也就是現在播出的節目是一個月前錄制的內容。

            這類綜藝節目很多都是這樣,提前錄制拍攝,然后才會播放。

            所以水友們才會這么義憤難平了。

            劇透一時爽,一直劇透一直爽。

            “下次吧。”林燁隨口搪塞了過去。

            淼淼把粽子葉放入清水中浸泡、刷洗,洗干凈后撈起來。

            水友們看到粽子葉,頓時眼前一亮。

            “馬上端午了,主播這是在包粽子嗎?”

            “666...我們在城里的,還是超市買幾個吃的自在些吧,自己包這也太麻煩了。”

            的確,從挑選棕葉,浸糯米,再到包,再到煮,每一個環節都必不可少,而且如果要做蛋黃肉粽,鮮肉粽,紅棗粽的話,還需要提前準備各種食材。

            想想便覺得麻煩了。

            現在淼淼還沒開始包呢。

            淼淼一邊處理粽子葉,一邊和水友們科普一些包粽子的小技巧。

            這些天的直播,讓淼淼已經成為了一個合格的主播。

            她已經會尋找話題,和水友們互動了。

            包粽子用干粽葉還是新鮮的粽子葉也有講究。

            如果是干粽葉的話,需要提前浸泡一段時間,這是因為干粽葉比較干,在頭一天晚上便要浸泡,好讓干粽葉吸飽水分,增強韌性,包粽子的時候就不容易斷裂了。

            新鮮的粽葉本身韌性比較好一些,就不用像干粽葉那樣提前浸泡了,清洗干凈之后用開水燙3分鐘就可以了。

            燙的時候水里也加點食鹽,這樣既能殺菌,還能增加粽葉的韌性。

            從而使它不會因為彎曲、折疊而破裂,這樣還可以讓粽葉的顏色更翠綠。

            “學到了。”

            “淼淼懂的真多,心靈手巧小廚娘...”

            “沒想到包粽子的棕葉都有這么多講究。”

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