因為今日預訂出去的數量，已經過萬了，他們不敢再接單了。
谷san怕做不出來
急匆匆的回家后，跟裴繡報告了情況后，裴繡也不知道是該高興好，還是該糾結。
一萬個啊，幸好今日已經讓管家買好了人了，不然晚上都不用睡了。
老大有點擔心的問“娘，廚房今晚能做的出來嗎”
“試試看，先吃飯吧，我讓下人先準備材料。”
看著三兄弟快速的扒拉著飯，恨不得倒倒進去，裴繡皺著眉頭。
“你們好好吃飯，不用趕，用不著你們幫忙做事。今日已經買了幾個下人回來了，你們吃完就回去讀書做功課。”
老大嘴里塞滿了飯菜，含糊的說“我們看一眼，等上鍋蒸就回屋。”
“早知道賣貴一點，他們就訂的少了，一萬個才十兩銀子，幾個灶同時蒸，都得蒸一晚上。”老三有點郁悶的抱怨著。
“一天一萬個，賣十兩，一個月三百兩，一年三千六百兩刨除人工、成本、租金，那么小一個鋪子，一年掙三千兩，可以買下京城的一個三進院落，你還覺得少”
裴繡怕家里條件好了，幾個孩子會被京城的花花世界，養成了眼高手低的性子，耐心的給他們掰扯著。
老三歪著頭，想了想，“這么算，好像還真不少”
“這還只是賣這個最便宜的小蛋糕，還有貴一點的紅棗碗糕，其他尺寸的蛋糕，利潤空間更大”
“嘿嘿，那娘我們明日繼續接預訂，下學在書院門口接。今日本來還有更多人都要預訂的，我們怕做不過出，直接就溜了，沒等在書院門口，明日過去不知道會不會被罵。明日你讓廚娘白日就開始做，要不然，我怕咱們后日不夠售賣”
裴繡哭笑不得，她沒想過大家都這么喜歡這個蛋糕，還以為就小孩子會喜歡。
“明日不要在書院里接預訂了，影響不好，讓他們大后天二十號，去長安大街的康園買。后日開始做蛋糕，大后天是個好日子，咱們直接營業”
“太好了，我們以后隨時都有蛋糕吃了。”
“康園咱們鋪子叫康園嗎，很好聽哎”
裴繡點點頭，“下人都買好了，柱子調到那邊去當活計，新人也讓他帶一個過去幫忙。”
鋪子也不需要裝修，打掃干凈就行了，招牌明天就能送過來。
模具后天送來，到了就可以大批量的制作，有這兩日三兄弟在書院的宣傳，她相信后日開業生意肯定會很好。
早點營業也省的他們幾個在書院里折騰。
后天是邱大人家的大兒子周歲，她昨日收到了邱夫人的帖子。
她琢磨著手動打發一點奶油，給邱弟弟做一個生日蛋糕。
上面也不需要做什么裝飾，抹上一層奶油，擺滿應季的水果就行。
其他花樣她不會，也沒這條件，古代又沒有卡紙啥的，水果都稀少，做個差不多的就好了。
吃完飯，她就去廚房監督廚娘做，在一旁做個指導。看她做了兩回了，兩位廚娘大概也知道該怎么調整用量。
她手把手的教著講解，等她們聽明白后，就讓她們動手做。
她只要看著不要弄錯了就好，等多做幾次，熟悉了就好。
以后蛋糕就專門讓管家媳婦跟姜嫂帶著兩個新買的小丫頭做。