最近幾天裴繡跟關注她的黃豆芽，綠豆芽，看著他們一天天的生長，胚芽越來越長，她就知道她發成功了。今天打算把黃豆芽清炒一下，放幾棵韭菜，給家里人嘗嘗。
大家都很久都沒吃過新鮮蔬菜了，晚上剛把豆芽端上桌，剛開始幾個孩子還好奇是什么，不怎么下筷，等吃了第一口，那筷子根本停不下來。不要說幾個孩子停不下筷，裴繡都覺得清爽細嫩，后悔沒有多炒一點。
她跟周成說，讓他明天去鎮上一趟，把綠豆發的綠豆芽跟黃豆芽一起帶去給醉湘樓掌柜，看看他收不收方子，這個簡單，一般人稍一琢磨，試兩下也就會了，最多也就做頭一兩回生意，不如直接賣方子。
周成應了好，反正媳婦怎么說，他就怎么做。裴繡又讓他回來順便去買兩斤豬肉，最近溫度低，可以買兩斤回來包韭菜豬肉餡的餃子，放院子里一會就能凍成一個個的，早上起來煮一鍋當早飯，別提多香多方便了。
醉湘樓掌柜今天看到周成都喜出望外，之前那些韭菜他送給城里大戶，人家大贊不已。都問著什么時候還有，想要購買，他又不敢應承，只能含含糊糊應付過去。
現在看到周成提著個籃子又來了，以為又是韭菜，開心不已，畢竟韭菜割一茬又會再長，而且現在都入冬了，哪里都有看不到一點綠色，更何況是蔬菜。只是沒想到是沒見過的新鮮菜蔬，這可有點稀奇。
掌柜把周成請進里屋，仔細的看了這個豆芽，覺得真的很新鮮，這么水靈靈的，摸了摸胡子，問周成要怎么賣。
他也是個人精，怎么可能吃虧，他讓掌柜先拿一把，讓后廚炒了送過來，試吃嘗后再談。掌柜也是好奇的一口就應下來，先吃了再談價格也不遲，要是能長久供應就再好不過。
掌柜趁著等待時間想探探口風，這是叫啥名字，說不定能從名字上知道點。周成哪里能讓他如意，只讓掌柜嘗了再說。
越不想說，掌柜就越想知道，胃口被吊的足足的，抓心撓肺的難受。幸好后廚上菜快，沒有等太長時間。
掌柜嘗了一口，眼睛一亮，清嫩爽口，冬天從沒吃過這么嫩的菜，小二哥還在邊上等著，看掌柜吃的滿意，趁機問到，’’掌柜的，后廚師傅問這是啥菜呢，咋這么嫩呢，冬天也有的嗎。’’
掌柜剛也沒留意小二沒離開，揮手打發他先出去，他要談事情，晚一點再說。
‘’周三爺這回可以說了吧。’’掌柜就沒停下筷子，繼續夾著，主要是入冬以來他也沒吃過新鮮蔬菜。
周成雙手抱拳，行了一禮后又重新坐下:’’掌柜見諒，這個叫銀針菜，我媳婦弄出來的，可以量產，掌柜是想買現成的，還是想買配方？’’
掌柜的驚訝，’’這菜還有配方，不是種的？’’
周成搖搖頭，’’掌柜只說是想要配方，還是要成品收。’’