<button id="50imr"><label id="50imr"></label></button>

  • <em id="50imr"><ol id="50imr"></ol></em>

            筆趣閣 > 都市小說 > 我憑美食風生水起 > 第149章 椰子煲雞

            第149章 椰子煲雞(2 / 2)

            想他當然是想呀,就是阿媽那里不知道怎么說服她。早說這雞早應該殺了吃了,但是她就是拖著有什么辦法。

            “先斬后奏唄。”林蓁沖他眨了眨眼睛。

            李小弟心頭一跳:“怎么個先斬后奏法?”

            “就是字面上那樣理解。”說著,林蓁默默地遞給了她一把菜刀。

            也許是刀壯人膽,也許是椰子煲雞的魔力越來越大,反正握著那刀之后,李小弟就覺得那刀仿佛有自主意識似的,驅使著他撲到雞窩里,一把把“紅毛”給拎了出來。

            天子接下來就是一系列的常規操作,放血、褪毛、清內臟等等的內容,一直到全部清理完之后,他在林蓁的指導下,把雞肉剁成大小均勻的塊狀。

            林蓁先用刀的尖尖去砍椰子,那兩個孔的位置先是砍開了一道口子,把椰子汁倒到碗里。

            然后才拿了一個撬子過來把椰肉從椰殼上分離出來。

            兩只椰子的水直接用來喝的話不少,但是用來煲雞的話還少了點。所以林蓁往里面加了一勺清水。

            加入椰肉,大火燒開之后,把剁好的雞肉放進去,煮過十來分鐘就可以開始撈來吃了。

            等到張大丫他們回來時,一大鍋的椰子煲雞已經煮好,一股充滿著椰香的清甜鮮美的氣息彌漫在院子里。

            別的人都還在吸鼻子分辨那味道,感覺到大事不妙的張大丫四下環顧,馬上看到旁邊的地上有幾根紅色的雞毛,難以置信地瞪著林蓁和李小弟,指著他們的手指抖啊抖:“你們、你們……”

            李小弟乖巧極了:“我把雞給殺了呀!阿媽,你聽我說。再過幾天就夏收了,到時候公社那邊就會有人過來巡查,要是發現咱家的雞多了一只,到時豈不是白白被別人搶了去?還不如現在早早地就把它吃了,剛我姐買了椰子回來……”

            他一副理直氣壯為了家里著想才把雞殺了吃的樣子,看得張大丫氣也不是,笑也不是。

            再看其他人,李大弟、李三妹和李元福根本沒多話,拿了碗筷已經坐到桌子旁邊了。

            這椰子煲雞像火鍋一樣連鍋上,椰子水煲出來的湯清甜極了,首先每個人先來大半碗湯。

            然后再往碗里夾雞肉,用椰子汁煮過的雞肉跟白切雞不同,除了嫩滑之外,還多了一份鮮甜。

            林蓁跟李小弟一邊吃還一邊低聲在討論呢,李小弟有點可惜:“早知道不殺紅毛了,殺那只綠毛,長得那么大只,肉一定能吃個過癮。”綠毛養得久,比紅毛大了差不多一倍。

            林蓁贊同地點點頭:“是啊,不過綠毛有點老了,到時最好是先煲大半個小時,然后再加入椰汁和椰肉,這樣吃起來口感最好。”

            李三妹在旁邊聽得直翻白眼。

            最新小說: 從私吞千萬億舔狗金開始當神豪 婚紗追星網暴我?京城世家齊出手 當網絡皇帝,享缺德人生 鶴飲春風 戰國生存指南 斗羅:制霸斗羅從召喚孔德明開始 投奔東莞嫂子,她卻帶我走上不歸路! 官場:我被貶后,京圈大佬震怒 真千金出獄后四個哥哥跪著求原諒 開局空島,一桿魚竿釣萬物
            <button id="50imr"><label id="50imr"></label></button>

          1. <em id="50imr"><ol id="50imr"></ol></em>

                    国产成人一区二区三区