昨天去趕海，收獲雖然挺豐富，但是當時跟李小弟相隔不遠，海灘人又多，她都沒有什么機會藏私貨。
照目前張大丫這手抖的程度看來，藏私貨是很有必要的。
約定好趕海的時間之后林蓁就不再閑話，經過一個上午的鍛煉她已經成為一個播種熟練工了，手上的動作越來越快。
她顧不上藏拙了，第一次經歷這樣需要一直彎著腰的勞作，還是挺累人的，能早點結束還是早點吧。
這會她有些懷念家里的醫療艙了。當時怎么就沒想起來把這個也塞進空間里呢？
要是有了醫療艙，進去躺半個小時肯定馬上又生龍活虎——也不對，就算醫療艙帶上了，以目前這條件，也沒法拿出來使。
哎~~
“朵丫！你種好了是吧？好了就趕緊回家做飯去！”張大丫的嗓門遠遠傳過來。
林蓁被震得立馬結束晃神，這才發現不知不覺間她已經把籃子里領的種子全部都種下去了。
只是……做飯，你確定？
她個人肯定是勇于嘗試的。
反正也沒有什么復雜的食材和菜式，這幾天一直在觀察張大丫怎么做飯，再加上她自己看過那么多烹飪節目，多少也稱得上是個理論派了，就差付諸實踐了。
林蓁欣欣然交了籃子準備走人，這時被趕鴨子上架的李小弟忽然跑過來：“二姐，我幫你！”
林蓁看著他，毫不掩飾自己的懷疑：“你？”
就你？確定是幫忙不是搗亂？
在原主的記憶里就沒有自家小弟做過飯的內容！
不過看張大丫沒說什么，林蓁也就沒多話，大不了就當沒人幫忙就是了。
她一邊往村里走一邊在腦海中勾勒著菜單。
昨天趕海的收獲吃了一半，還剩了八爪魚，螃蟹，一條差不多有一斤的石斑魚以及海蠣，那就……來個爆炒八爪魚，姜蔥炒蟹，清蒸石斑魚和海蠣蒜段湯？
這年頭蔬菜一般都是自家種的，除了蒜頭和洋蔥這些耐放的，其他的都是現吃現摘。
李家的院子因為養了雞，剩下的地方不多，張大丫就把菜種到了除了堆柴垛外還剩了大半空地的另一套宅基地里，回去的路上正好經過，林蓁毫不客氣地招呼著李小弟“幫忙”。
主料不少，配料就不用太多，小蔥和蒜只拔了一小把，另外還有一大把菜心，就齊活了。
在菜園的時候，李小弟已經追問過林蓁待會要給他做什么吃了，聽到她報的菜單十分滿意，到家之后十分乖覺地主動負責燒火。
趁著煮番薯飯的功夫，林蓁洗洗切切料理著食材和配料。
螃蟹是最后處理的，刷洗干凈，揭蓋，去掉蟹肺蟹胃等內臟，十字刀每個切成四塊待用。
冷鍋下油燒到七八成熱，把螃蟹塊的切面沾上木薯淀粉，然后放進油鍋中小鍋慢煎。
先煎沾了淀粉的切口，然后放平了煎至變色，翻面繼續煎，蟹塊和蟹蓋全部煎好后，盛出備用。
就著原來的油鍋倒入蔥段、姜片還有拍碎的蒜瓣，大火爆香后倒入煎好的螃蟹塊，略加翻炒，而后加入農家豉油、一小勺蠔油、少許白糖，料酒，翻炒均勻，大功告成。