“姑姑別慌，我這里正好有一個方子可以調理食欲。”
蘇知魚忙安撫。
聽到這，老夫人強打著精神，摸了摸蘇知魚的頭。
“喲……你還是個小郎中呢？”
“也算不上，只是我早前跟著村里的赤腳醫學習過一段時間，他贈送了我一本膳食方子，里面正好有這么一個方子！”
蘇知魚故作憨傻的解釋，余光卻不停的在老夫人臉上掃過。
這大戶人家最是講究，藥方這種東西也十分謹慎，怕是信不過自己。
沒想到，老夫人一聽完，立刻眉開眼笑著點頭。
“那好，那就有勞你這個小郎中了。”
說著，她揚了揚手，招人備下筆墨紙硯。
蘇知魚也不客套，提起筆就有模有樣的寫起膳食方子來。
末了，她將方子交于孫姑姑，還不忘叮囑兩句。
“一副開胃，一副進補，交替更換著吃，效果更佳。”
聞言，孫姑姑如獲至寶，拿著方子是看了又看，嘴角揚的老高。
“真好，咱們真是遇到貴人了呢！”
高興了一陣，孫姑姑陡然想起熬制手法，不由的眉頭微擰。
“這膳食熬制過程……”
常人都知，藥膳七分在藥，三分在熬。
倘若熬制不好，則藥效盡減，恐怕還適得其反。
他們只會做膳食和熬湯劑，可這藥膳卻是從未親手接觸。
一著不慎害了老夫人，豈不麻煩！
未等孫姑姑話說完，蘇知魚便了然一笑，握著孫姑姑拿方子的手緊了緊。
“這個好辦，我這就給老夫人做一頓去，煩請姑姑找個人跟著學。”
“好好，如此甚好！”
孫姑姑忙招呼著伙房里的丫鬟，一共八個，跟在蘇知魚身后去了廚房。
偏廳里，老夫人一臉倦容，洪秋蓉識趣上前見禮。
“老夫人，我家小妹年紀尚小，我和弟媳一同去幫個忙吧！”
聞言，老夫人瞇著眼睛，撐著頭，擺了擺手。
“行，正好老身也想休息休息。”
洪秋蓉和白桂琴來到廚房的時候，兩個人驚得一愣一愣。
偌大的廚房，竟然比他們來蘇家的庭院還要大上許多。
里面的貨架琳瑯滿目都是食材。
蘇知魚此時正圍著圍裙，站在一處高階上指揮著丫鬟們洗切燉煮。
先是桂花一盆，小丫鬟一朵一朵取心。
大顆的茯苓被蘇知魚用樁搗得稀碎，汁液和藥渣都留作備用。
山藥切成小塊，過上一層茯苓汁液，晾在一旁。
隨后，她又取來一斗粳米，用水反復淘洗，直到淘米水清澈透明為止。
砂鍋架在灶頭，里面冷水浸泡著幾顆紅棗，飽滿鮮紅。
她把淘好的米下了鍋，依次把山藥，桂花心，放了進去。
砂鍋蓋子蓋章后，她還用茯苓藥渣把燒鍋邊緣圍了一圈，這樣使得藥效更佳。
小火慢熬，約莫燉了個把時辰，鍋蓋子才微微抖動起來。
洪秋蓉一臉傻眼，看著忙碌的小人影，不禁越發好奇來。
她們這小姑子，到底還有多少驚喜帶給她們呢？
從前可不見她會這些呀！
直到膳食做好，二人還沒從震驚中恢復過來。
還是蘇知魚端著砂鍋，跳著腳來到他們跟前。
“燙燙燙，大嫂二嫂，快幫我端著！”
聞言，洪秋蓉這才反應過來，連忙接下砂鍋。