葉秀青怎么也沒有想到，葉建功竟然會說出這樣的話。要知道，之前葉建功是最喜歡偷懶的人。沒想到僅僅只過了幾個月的時間，他心里面竟然就已經有了省錢的概念。
“爸，先不說這個了，您和我媽今天回來就一直在忙。要不，您先去看看我們今天一共賺了多少錢？如果賺的錢多的話，也就不差雇人的那點兒費用了。
而且，村里的叔叔嬸嬸們動作麻利。讓他們過來幫忙的話，也能多收拾出來一些食材。雇人的那些錢，我們多賣兩個豬頭就回來了。”
這跟好大個的人，大多數都非常的勤勞。特別是這個時候，天氣還有一些寒冷，沒到每年春耕的時候。
所以很多主婦們，都在家里面閑著。找她們過來幫忙干活兒的話，并不需要花費太多的錢。而且，他們手腳麻利，同樣的時間，肯定能比葉建功他們，洗出更多的食材。
聽到葉秀青的話，葉建功覺得她說的非常的有道理。本來就不是特別堅定的想法，頓時動搖了起來。
“那行吧，那我去數數看，我們今天收入怎么樣。”
葉建功一邊說著，一邊吧口袋里面的那些錢到了出來。
還真別說，雖然之前賣發圈的時候，也經常能倒出一樓大哥的錢。但是那些大多數是一毛兩毛的，看起來還真沒有現在這種，大面額的紙幣有沖擊力。
“一百零九塊三，一百零九塊五……一百一十塊七，扣除成本，嗯，這么算下來，今天賺了……八十九塊二。媽呀，這賺得都快和之前賣發圈差不多了。不對，比那個強。”
這個時候，豬肉八毛錢一斤，還經常買不到。雖然有很多人不喜歡豬頭肉，甚至連肉聯廠都是按個賣給葉建功的。但是，那畢竟是肉啊。再加上葉建功在家鹵出來了，味道更是非常不錯。
所以，即使有些人覺得葉建功把豬頭肉賣出五毛錢的價格，有一些太高了。也還是有不少人，愿意花錢來嘗一嘗。
而下貨兒進價更是便宜，葉建功把鹵出來的豬下水，統一賣四毛一斤，能賺到不少錢。
加上他今天還賣了不少素食，雖然價格便宜，但是他成本更低啊。所以這一天下來，他還真的沒少賺。
而且，葉建功被葉秀青培養了這么長時間，也有了一定的商業思維。
他能夠清楚的感覺出來，做食品生意，比他們之前做的發圈生意有前景多了。
雖然短時間來看，他們買鹵味可能比發圈賺的少一些，也更累一些。但是，很少有人會經常買發圈。而只要他們家鹵味可以保證味道，有條件的人家，還是愿意隔三差五買點兒嘗一嘗的。
數錢之前，葉建功覺得，以后用錢的地方多著呢，還是省著點兒花比較好。
數完錢之后，省什么省？花起來，雇人去！
葉建功行動力非常強，決定雇人了之后，馬上就到村子里面，去找那些勤勞本分的人，問他們愿不愿意每天晚上過來幫忙清洗食材，按清洗的重量給錢。
如果是之前，可能還沒有人會愿意給葉建功干活兒。但是經過之前的發圈生意，大家對葉建功還是比較信任的。