火車上的餐車是現場掄大勺炒菜的，旅客想要吃飯喝酒，一樣是要拿著糧票、肉票。與尋常時候，在國營飯店吃飯沒甚差別。
乘務組在火車上的飯食，也是由餐車的廚師一起做的。伙食費從每月的工資里出，大家一起出錢，一起吃飯。
當然吃公家飯的好處也是有的，就是相比起正常的飯食來說，他們自己掏的錢並不多。雖然這時候物資仍舊匱乏，但到底已經緩過氣了，吃的雖談不上多好，但總也不會讓人餓著肚子。
等王言和汪新回去的時候，餐車內已經飄起了飯菜的香氣，有幾桌旅客在喝酒，乘務組的則是在另一邊坐在一起，有說有笑。
"吆，倆大能人回來了。"蔡小年夸張的招呼了一聲。
"看你一驚一乍的，一點兒不穩重，老陸，你這徒弟帶的不好啊。"王言笑著回話，取了自己的飯盒去打飯。
"就是，我這打眼一看，就你飯盒里的肉最多，你不是把我們哥倆的肉都給吃了吧？"汪新也是嘴上不差事兒，損著蔡小年。
"滾犢子，人這是我爸給我的。"
蔡小年他爸是火車司機，北京愛情故事中的胡總，就是石小猛的那個老板。前面還有個司爐工吳長貴，以及算是學徒的牛大力。
吳長貴是丟雞的那個，人世間中的曹德寶。牛大力一樣也不陌生，是警察榮譽中，跑酒吧找玩完就殺的那個連環殺人犯。
熟人真挺多的……
今天的主食是玉米面的大餅子，東北叫乾麵子，就是用玉米面混合了少許白面，揉搓成團，沿著鍋邊貼著，蒸熟。做的好了，乾麵子接觸鍋的一面會是乾巴的，咬一口嘎蹦嘎蹦，脆的很。
王言他爹就愛吃這個，再就是烙單餅，大火乾鍋，將薄餅烙的極脆，只一掰就掉渣的那種，輔以蔥醬，咬一口還是嘎蹦嘎蹦，香著呢。當然也不是沒有門檻，必要一口好牙才成……
菜則是豬肉白菜燉粉條，白菜是過了冬的老白菜，肉多是大肥肉片子，少許瘦肉，粉條不須多說，尋常紅薯製作而成。此外，還有齁咸的咸菜疙瘩，是芥菜的根，形狀橢圓一球體。其以鹽蒸煮以后，曬乾水分，只剩了一小塊，硬的很，一塊能啃一星期。
王言裝了一飯盒的豬肉白菜粉條，拿了兩個乾麵子，還有一個雞蛋，弄了一塊咸菜，走到了蔡小年那邊坐下。
汪新也是一樣隨著過來，大家坐在一起。
這時候，邊上扎著兩個大辮子，梳著齊劉海的女人，眨巴著大眼睛看過來："王言，一上午抓了仨，你真厲害。"
她是姚玉玲，本劇女配角，是列車報站的播音員。大眼睛，瓜子臉，會打扮，身上飄香味，水靈的很。牛大力十分喜愛，瘋狂追求……
"哎，可不是我一個人的功勞，是我跟汪新一起的。"王言笑著擺手，"其實也是運氣好，單獨的那個心理素質不好，純粹就是想著占便宜，看著警察就發蒙。那兩個團伙作案的，就是正好叫我看見了，要不然也抓不著。"
"那是，你們可不知道，王言那眼神是真好啊。一眼能看過去兩節車廂，人家干什么看的清清楚楚。這要是看不著，那還真不好抓。"
汪新看著在場的人說道，"那倆賊是有絕活的，人家手上戴著的手錶都能不知不覺的給偷走，看我們過去了，還在那看熱鬧呢，有一個還跟我聊上了，躲都不躲，真是閻王爺點燈，找死呢。"
"這么神呢
？"蔡小年接了話。
"那你以為呢，我跟你們說啊……"汪新一邊吃，一邊講了起來，他話挺密的。
聽著他們熱鬧，王言自顧大口的吃著飯。