與飯店相比，大豁牙還是覺得包子鋪要難的多。
發酵，揉面、分團、搟平、包餡、落鍋，這些工序著實繁瑣，大豁牙是做餡，不過多半是被趕去揉面。
可別小瞧揉面這道工序，揉的時候長了著實累人，好幾次大豁牙想罵街，看了看宋彪又不敢，很是委屈的憋了回去。
“快，你別說那個包子鋪了，狗不理，聽聽，狗都不理的包子，我看好不到哪去。”
老馬繃著臉道。
“對，你這個好，叫好再來飯店，俗。”
大豁牙咧著嘴，說話都在露風。
“得，俗，幫我把那盤飯端給外面那位客人。”
“我來是你的客人，你怎么讓我幫你打雜喲。”
大豁牙嘴上不情愿，卻還是將餐盤端了出去。
老馬手上忙著洗肉，嘴上還嘀咕：“這么早我那幾個伙計誰起的來，又不是你那狗不理包子鋪。”
店里板凳沒從桌上卸下來，潔亮參雜濕濁的氣息，將外面搭起的臨時支架跟桌凳，蒙上了一層霧膜，一個青年毫不避諱的坐在上面。
“等一下。”
大豁牙把飯放在那人面前，人就要走回廚房繼續與老馬說他那狗不理包子的絕頂配料，突然被這人叫停。
“你這是鹵肉飯嗎？”
客人很年輕，面色稚嫩，或許天生不顯老，從他鬢梢與眼角看估摸是二十出頭。
“咋了？”
大豁牙回頭，看了一眼餐盤疑惑道。
“鹵肉飯，鹵肉飯，蛋呢，鹵蛋沒有怎么能叫鹵肉飯呢。”青年也是好脾氣，只說話不生氣：“被子里做戲，蛋也看不見啊。”
繼而他用筷子扒拉了一下飯菜，說了一句俏皮話。
“蛋沒有，你湊合著吃。”
大豁牙人也好說話，一個吃客做起了飯店伙計的雜活，被人挑三揀四也沒發火。
“啥叫湊合著吃，我說你什么態度，沒鹵蛋叫什么鹵肉飯，我你也敢得罪，知道我是誰嗎？”
青年坐起身來，霸氣的話從他嫩白的臉上顯現不出什么威嚴來，不湊巧聽以為是玩味打趣。
“喲，我倒要聽聽，你是誰？”
大豁牙嘿嘿兩聲。
“我叫癡白，我老大是龍哥。”
聽了這話，大豁牙咧嘴一笑：“巧了，我管我老大也叫龍哥。”
“哼，我這老大可不得了，中東響當當的人物任傳奇，他我大哥，怎么樣，怕了吧。”
青年趾高氣揚的說道。
“我看你像白癡。”
大豁牙咧嘴一笑，心道：又是下面不知死活的小弟，大豁牙無心理會。
“不就是一個蛋的事嗎？來來，給你加菜。”
廚房里頭的老馬，聞聲趕來，將一勺鹵肉加到青年的碗里，然后直接將碗端到里面收拾好的桌子上。
聽大豁牙低喃一句，似是聽出了是罵意，正準備叉腰理論時，一大勺肉在他眼前晃悠，著實舔了一下舌頭。
一個蛋換一勺肉，他是賺翻了！
這青年，正是當日五丈原
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發死人財，干仗的時候躲在尸體下面的猥瑣男知白，他原鄭文輝手下，平時愛抖些小機靈，江湖人稱“癡白。”
在當時鄭文輝的勢力中，還是小有名氣。見樹倒猢猻散，新晉勢力任傳奇聲名赫赫，便打著他的名號耀武揚威。