“行，只要你們釀出酒來了，誰還管你們怎么釀制的呢？十五天之后，爹等著喝你們釀制出來的酒呢？”
“爹，明兒就要就是請人吃飯的日子了呢？咱也都請了幾位先生來咱家吃飯，明兒學堂怎么辦？”莫天琴想到這事，她問道。
“這事兒爹也已經和王兄、曾兄和李兄三人商量過了，明兒學堂再放一天假期，把下個月的沐休移到這個月來。”莫秀才早有準備的道。
“爹有成算就行。”
“家中要備好的東西都備齊了沒有。”莫秀才問道。
“菜已經備齊了，糕點、果子、水果都備了，只等明兒客人上門來了。”莫天琴在心中盤算了一圈下來，見自己沒漏下什么。
“行，準備好了就可以，雖然明兒咱請了幾位嫂子過來幫咱做菜。但是，也不能夠全靠指望人家幫忙做的。
明兒咱都早點起來，先把雞鴨魚這些該殺的殺了，菜該切的切好，該要洗的洗好，咱準備一些事前工作，等幾位嫂子來了，她們就可以著手準備炒菜呢？也沒這么累人的。”莫秀才交代的道。
“爹，明兒女兒和大姐、二姐可以先做好幾樣蒸煮的菜色，等幾位嬸子過來，她們可以接手做小炒菜，到時候做菜接待客人兩不誤呢？”莫天音早就計劃了明兒該如何了，并且也和她大姐和二姐說了。
現在她們就坐等明日來臨，開火做飯，接待客人來了。
“你們姐妹兩個心中有成算就行了。爹也放心，你們看著辦就是了。”莫秀才對于三個閨女他向來是放心，也沒有什么擔心的。
.........。
第二日，卯時初的時候，莫天音姐妹三個就醒了過來。
她們三姐妹洗漱好之后，莫秀才夫婦、莫天棋兄弟三個也陸陸續續的起來，都來到廚房忙活了起來。
第一個菜，莫天音準備弄蒸扣肉。
莫天陽燒火看火，莫天琴起鍋燒油，莫天畫和莫天音姐妹兩個準備腌制好五花肉。
這邊油燒紅了，五花肉也腌制的差不多，可以下過用油酥一遍，把五花肉酥成金黃色就可以撈出控油。
一邊酥五花肉的同時，另一灶臺上，莫天音起鍋燒油，炒了一些腌菜配菜進去，待會切好肉，把炒好的菜擺在中間，外圍擺上扣肉，再去蒸，蒸好之后，直接出鍋，上桌，這一個菜就做好了。
莫天音姐妹幾個弄扣肉的時候，莫秀才、李氏、莫天棋兄弟兩個幫著莫秀才殺雞殺鴨殺魚這些。
等她們姐妹完成了扣肉，已經上鍋蒸去了。
莫秀才他們也已經殺完雞了，并且，已經送來廚房。
莫天音早就有準備了，她抄完了扣肉小料之后，就洗刷好鍋，燒了一大鍋開水備用著。
她準備弄一個白切雞，此菜可以提前做好放一旁，吃飯的時候，可以直接端上去吃。