隨即周夢臣又與其他人探討了幾個方案。但是最后不得不在大同城外，修建了一個超規格的養濟院，將這些老人與孩子先養起來。
其實就周夢臣的本意來說，是想派出大同書院的學子當老師，將養濟院變一座學校，氣學要從娃娃抓起。奈何沒錢。
讀書是一件很費錢的是事情。
這一件事確定下來之后。徐渭說道：“還有三十萬頭羊，該怎么處置？”
這個議題就簡單了。不管是發賣給晉商。還是發給軍中，還是直接送到北京發賣，都是很簡單的事情。只是周夢臣卻若有所思，說道：“這個問題，先等一等。有一件事物我要確定一下。”
散會。周夢臣就來到了大同書院。直接來到最里面的院落之中。見了王素立即問道：“你的罐頭實驗，好了沒有？”
王素說道：“請師祖放心，我已經查過來，以之前的方法，最少能保存四個月到五個月。”
周夢臣心中一動，暗道；“四個月到五個月？已經夠了。”
周夢臣說道：“五個月前的罐頭還有嗎？”
王素立即從一邊的架子上拿出來一罐，周夢臣二話不說，用匕首撬開了蓋子。隨即聞見一股雞肉的香味。不過周夢臣覺得，這味道似乎有一點點重。
不過，這都不要緊。
只要能讓食物不變質，就足夠了。
周夢臣先細細觀察，沒有發現大面積菌斑。或者長毛的事情。隨即又小心翼翼用筷子夾起一塊雞肉。雖然有些咸，還缺少鮮味，但是還是能吃。
周夢臣又翻看了王素的實驗記錄，總體上并沒有什么問題。最大的問題是，時間有一點點緊，還沒有測算出過期時間。
如果可以的話，周夢臣可以等一等。但是而今周夢臣看見了一個大好的機會。周夢臣終于明白，什么東西才能讓大同迅速富起來，讓大用鎮的口袋迅速鼓起來。
否則以今年的模式來看，從土地里面刨錢。只能維持大同鎮而今的情況。搞錢還是要從工業上來。之前鐵是一個很好的項目。但是而今已經變成一錘子買賣了。
而且重工業從來不好發展。重要是重要。投入大，賺錢也不會太多，而且敏感。但是罐頭這個產品卻不一樣了。作為食品加工業。生產簡單投入少。而且銷路不用多想。關內關外都可以賣。
不過是經營，還是征稅都是一大利源。
更更重要的時候。而今有三十萬頭羊的廉價原料。周夢臣想要趁火打劫。殷正茂將羊的價格壓到了這個地步。韃子也買，可見韃子內部已經慌成了什么樣子。
而且晉商給的太多了。讓周夢臣手中還有一些剩余的糧食。既然如此何不趁著這個大好機會，狠狠的弄上一票。如果真能成功，那么罐頭生產這個行業，也就在大同扎下根了。
周夢臣想到這里，立即派人去請楊繼盛。
楊繼盛來了之后，周夢臣先請楊繼盛吃了一頓罐頭大餐。楊繼盛不明就里，也就是欣然同意。酒足飯飽之后，周夢臣才說道：“今日的菜色如何？”
這些罐頭都是加熱過后，倒入盤子里面，才端上來的。楊繼盛說道：“菜色不錯，只是廚子的手藝太差勁了。”