景栗翻看鳳臨閣的舊菜單，發現每一道菜的名字都分為三個部分——
首先是雅名，譬如“鳳舞九天”；
然后是俗名，即對雅名的解釋，鳳舞九天其實就是“九珍烤雞”；
最后是配詩——“有鳳來儀棲梧桐，舞瑞呈祥頌今朝，九州百鳥齊來賀，天下誰與我爭鋒。”
難得有屠豪一聽就能明白的詩，他對此給以高度評價：“詞句霸氣，我喜歡！”
另有一道錦繡三春魚，所配的詩中還出現了景栗的外號錦鯉——
“碧池似鑒清如許，錦鯉悠然中，靜看三春煙水暖，錦鱗行處綠波搖。”
來自清朝的獨教授所見的世面最多：“一菜一意境，一肴一詩語，這是古代高端酒樓的常規操作。”
翻到糕點的部分，景栗發現名字取的明顯不如菜品用心，絕大部分都是直白的俗名，什么芙蓉酥、榛子酥、蕓豆糕、栗子糕，全無新意。
景栗準備從甜點著手，開始改菜名大業：“對于糕點來說，好的名字是成功的一半，接下來把舞臺交給所長，請您盡情爆發文化底蘊的小宇宙吧！”
獨教授還處在體力恢復階段，不過并不影響智力的發揮，一邊喝粥一邊通過視頻審視菜單——
“和菊花有關的糕點，名字都比較有詩意，比如‘郁金伴孤霜’，取自白居易《重陽席上賦白菊》中的名句，‘滿園花菊郁金黃，中有孤叢色似霜’，造型應該是一圈黃菊糕圍繞著白菊糕。
桂花甜點的取名也很講究，‘馥馥丹桂酥’也是源自白居易的名句，‘有木名丹桂，四時香馥馥’。
此詩另有名句‘風影清似水，霜枝冷如玉’，古代不少文人出身的權貴偏愛清冷風格的詞句，可以借這兩句做一做文章，在盤底畫上枝丫的形狀，之后擺上玲瓏小巧的桂花糕，主要是賣意境，取名‘冷如玉’。”
“冷如玉，聽著挺像高冷美女的芳名”，景栗一邊記錄一邊評價——
“不錯不錯，原來唐朝就已經開始流行xing冷淡風了，這樣的詩意甜點利潤肯定高，比臉都大的盤子上零零散散擺上幾塊點心就行，專收富豪階層的智商稅。”
景栗終究是俗氣的普通凡人，比起文藝詩詞，更在乎酒樓收益。
說話間她又有了新靈感：“有沒有菊花桂花和鳥或者其他動植物一起出現的詩，做成混搭創意甜品也不錯！”
獨教授拍了拍隊友的肩：“背一背上周我教你的《鳥鳴澗》！”
屠豪清了清嗓子，用小學生背課文的調調開始背誦：“《鳥鳴澗》，唐代王維，人閑桂花落，夜靜春山空，月出…出鳥澗中…下一句是什么來著？”
“月出驚山鳥，時鳴春澗中”，景栗作為應試教育模式下培養出的人才，名詩名作曾默寫過不止一次，印象當然比純靠口頭記憶的土豪鮮肉更深——
“我怎么沒想到這首經典名詩呢，桂花、月亮、飛鳥、山水全部集齊，名字就叫‘鳥鳴澗’，完美！”
菊花和桂花都與秋日有關，而后“三個臭皮匠”擴展思路，計劃來個四季名花系列甜品，春日首選灼灼桃花。
鳳臨閣有關桃花的糕點僅有桃花酥一種，就干巴巴的一個名字，連詩詞都沒有配，獨教授對此大為不滿——
“桃花明明是詩人的寵兒，怎么在鳳臨閣的菜單里這么沒有排面，最起碼也得有‘桃之夭夭’這樣的名字吧。”
“桃之夭夭，灼灼其華，之子于歸，宜其室家！”屠豪急于扭轉自己的“文盲”的形象，插話吟詩——
“這首詩我背的沒錯吧！”
但景栗認為此名不可用：“《桃夭》雖然是詩經中的千古名篇，可是普及度太高了，我之前在醉仙居的菜單上見到過‘桃之夭夭’，有沒有其他適合的詩詞？”