一邊介紹一邊慢慢排隊，大約過了10分鐘就輪到了李瀟。
畢竟這個路邊攤就只有一種食物。
客人可以選擇的要么就大碗，要么就小碗，根本沒有其他的選擇，所以速度還是非常快的。
李瀟考慮到，等下還要吃其他的東西，所以只點了一碗小碗的碗仔翅。
小碗的碗仔翅，分量也不少。
裝碗仔翅的一次性碗，比普通的一次性湯碗大了一圈。
碗仔翅里面的用料十分豐富，掃碼付款之后。
李瀟端著一次性碗就找了一個小桌子，隨便坐了下去。
【叮咚，打卡成功，你打卡的美食店為：【三叔碗仔翅】】
【36年老字號！】
【傳統的工藝，街頭美食】
【純熟的制作技巧】
【用料還算不錯】
【沒有服務】
【就餐環境較差】
【分量適宜，價錢低廉，性價比極高】
【主廚：1星高級廚師：林桂新】
“叮咚，系統評分，【三叔碗仔翅】的星級為3顆星。”
“叮咚，你獲得了3星美食店打卡獎勵”
【能力：碗仔翅制作精通】
【能力介紹：你已經能很輕易地制作一碗出色的旺仔刺。】
【金錢：1000元】
【名氣：30】
【名氣介紹：1點名氣會讓10位陌生人通過不同途徑認識到你】
聽到提示，李瀟眉頭微微挑起。
好家伙，沒想到這么破落的一個小推車，居然能有三星的評分。
他擺好攝像機，一邊用勺子攪動著面前的碗仔翅，一邊和觀眾們分析這里面的材料。
“這碗仔翅里面的材料，還是很實在的。”
“雞肉絲，豬肉絲，冬菇絲，木耳絲，竹蓀絲，粉絲還有一些假魚翅。”
“這配料的比例非常的不錯，不會太稀，也不會太稠，這個芡打得也剛剛好。”
“廢話不多說，先給大家嘗嘗這個有三十多年歷史的碗仔翅。”
老板在裝碗的時候，已經順勢撒上了胡椒粉，香油以及浙醋。
碗仔翅被送進嘴里，李瀟挑了挑眉，口感十分順滑，非常豐富且有層次感。
每一種材料雖然都被切成細絲，但是它的口感都是不一樣的。
雞肉絲順滑，豬肉絲綿密，冬菇絲比較糯香，木耳絲比較脆，竹蓀絲比較爽口，假魚翅彈脆。
湯底很清甜，老板在煮這湯底的時候，加入了不少的龍骨和雞架進行熬煮。
作為一碗8塊錢的碗仔翅，能用真正的龍骨和雞架作為湯底。
而不是使用大量的味精和雞精作為調味，李瀟覺得對方真的是非常厚道了。
畢竟要知道這碗仔翅所用的材料，可一點都不便宜。
這分量這價錢，這用料，確實配得上系統所說的性價比極高。
李瀟伸出大拇指滿意夸贊：
“這老板30多年的功夫，完全體現在這一碗，碗仔翅身上。”
“食材的比例恰到好處，這么小小一碗8塊錢的碗仔翅里面。”
“居然放了數量不少的假魚翅，雖然說是假魚翅，但其實價格也比普通的食材要高很多。”
“所以別看這碗碗仔翅分量不多，但其實成本是真的不低。”