不到兩分鐘，第二片制作方法稍有不同的魚子醬片皮鴨，就出現在了第一塊的旁邊。
按老規矩，但凡有新的制作手法，先吃舊的，再吃新的。
之所以要這樣做，主要是為了鞏固一下舊有的料理制作的味道，然后才能更好地和新的料理進行對比。
片皮鴨的味道沒有任何問題，香，糯，咸，香，脆。
張輝元滿意的點頭，自己眼前的這個原版的魚子醬片皮鴨吃起來沒有任何問題。
證明并不是材料準備的時候出現了問題，導致料理的味道不佳。
因為它使用的材料，就是剛剛給客人制作產品剩下的。
放下手上剩下的半塊片皮鴨，他把視線望向了旁邊的用李瀟提供的方法制作出來的魚子醬片皮鴨。
沒有猶豫，他拿起來直接就塞進嘴里。
咔嚓，咔嚓。
連續兩聲脆響，讓他的瞳孔驟然收縮，臉上原本試探性的表情也僵在了那里。
雖然張輝元的面部表情以及嘴上的動作完全停止了下來，但是他的大腦卻飛快運轉了起來。
魚子醬片皮鴨他吃得多了，甚至可以說幾乎每天都會嘗試。
所以片皮鴨到底是什么味道，他是非常了解的，然而現在吃進嘴里的，居然會比之前的味道好了那么多？
其他的材料就不用多說了，所有材料都是一樣的。
兩者不同的僅僅只有一樣東西，中間的澄皮換成了香煎的方包。
騙人的吧，這么簡單就能將成品提升這么大一截，這肯定是騙人的吧？
下意識的他又咀嚼了兩下嘴里的片皮鴨，黃油的乳香，方包經過香煎后，將面粉的小麥香味也徹底釋放出來。
雖然沒有了澄皮在中間作為引導者，讓所有的食物變得柔和。
但是換上了香脆的方包后，卻能讓片皮鴨的香脆發揮得淋漓盡致。
雙重的爽脆和焦香，黃油和烤鴨的動物油脂將屬于青瓜的青澀徹底掩蓋。
一面柔軟，一面酥脆的方包，給料理帶來的口感甚至要比手工制作的澄皮來得更加豐富。
沒等他回過神來，嘴里的食物已經被他吃得個一干二凈。
感受著空空如也的口腔，張輝元不禁苦笑，僅僅只是這么小的改變，卻讓自己以為幾乎完美的料理有了這么大的提高。
想到這里他不禁感慨，這就是所謂的天外有天，人外有人吧。
他低頭看著手機中的直播畫面，他本以為自己40出頭就拿到了5星廚師的評定已經在行業內算得上是翹楚。
然而他一直以來的驕傲，卻瞬間被直播間的這個小子打碎。
看到對方意氣風發的樣子，張輝元不禁有些感慨。
這么年輕就有這么強的美食鑒賞能力，以及美食點評能力，假以時日獲得一個金勺子美食家，真的是輕而易舉的事情。