畢竟很多時候炸東西的油會被反復使用，如果這些油使用的時間太長。
就會裹脅各種食物的味道，讓油的品質變差，也讓炸出來的東西帶上其他食品的味道。
但李瀟卻知道并不是這樣的，對方用的油倒是相當不錯，一看就知道后廚用的是新油。
因為黃豆的外皮是金黃色的，沒有一絲雜色，而且表皮上的脆殼也沒有一絲異味。
而且油的用途只是用來炸黃豆，之所以這么說，是因為剛才他可以吃出黃豆的異味，并不是來自外部，而是內部。
另一邊，后廚內。
名叫小蘭的傳菜小姐姐，匆匆地來到了傳菜經理身邊，把問題匯報了上去。
“異味？”
“黃豆準備變質？”
“這怎么可能？”
傳菜部門的經理呢喃了幾句，他又轉頭望向小蘭，嚴肅問道：
“你確定你所說的那個人，就是我說的那一個有40萬觀眾的主播嗎？”
小蘭有些遲疑，她搖了搖頭怯怯地說道：
“我不太敢確定，但是他確實拿著一個攝像機，而且......”
看到她這個時候還吞吞吐吐，傳菜部門的經理板起了臉：
“而且什么現在都什么時候了，趕緊給我說話，要是事情鬧大了，那我們可就麻煩了，那可是40萬的在線觀眾，你知道會造成多大影響嗎？”
小蘭聽到經理的訓斥，連忙正色說道：
“確實拿著一個攝像機，而且長得還很帥，是非常非常帥的那一種，穿著書生的服裝，長發上面有條寶藍色的發帶。”
部門經理仔細一想立刻點頭，沒錯，和前廳那個死太監描述的一模一樣，那個大主播應該就是他了。
連忙轉身走向了后廚方向，此時后廚忙得熱火朝天，雖然很多料理的工作都是能提前準備的。
但是畢竟需要同時應付600多人的餐食，后廚的壓力還是相當大的。
他環視一圈，好不容易才找到了工作，相對清閑的一個副主廚。
他急忙跑到他身邊，緊張地說道:
“柯副主廚，出問題了，有客人反映咱們的黃豆準備變質了，已經出現了少許的異味，要不你檢查一下？？？”
原本正在監督著手下擺盤的柯三，聽到經理的話眉頭皺了起來，他重復道：
“你說黃豆變質了有異味？是客人反饋的嗎？有多少人吃出了問題？”
正常來說，一兩個客人吃出問題，前廳是不會向后廚反饋情況的。
因為每個客人的口味都是不一樣的，出現口味偏差這種情況是太正常了。
如果前廳任何一個客人反映問題，經理都要特地跑一趟，那么傳菜經理根本就不用做其他事了，光忙活客人的反饋就可以了。
所以柯三見到前廳的經理著急忙慌地走進來，那顯然是問題比較嚴重。