宇晴轉動轉盤，夾起一塊沾滿香料的羊腿。
李瀟連忙在旁邊提醒：
“記得粘一下旁邊那些蘸料，不然味道可能不太足，雖然經過了腌制，但是羊肉的厚度很厚，如果不額外沾蘸料，可能會出現里面的肉不夠咸的情況。”
當然啦，還有另外一個原因就是沒有經過烤制的香料和烤制的香料，味道是不一樣的。
兩種不同味道的香料混合起來，層次感會更加強烈，可以無形中地提升菜品的口味。
宇晴沒有絲毫猶豫，筷子夾起一塊羊排，沾了蘸料就放回自己的碗里，隨后才用手去抓羊排。
畢竟直接用手去抓桌子上的菜品確實不太雅觀，即便是一家人聚餐的時候還是會有所注意。
這就能看出四姑家的家教是相當的嚴格，連這樣的事情都注意到了。
羊排剛入口，宇晴瞬間就瞪大了眼睛，香實在是太香了，滿嘴的香料香味，將舌頭上的味蕾沖刷了一遍。
接著隨著牙齒的咬下，被炭火烘烤的焦香撲鼻的羊皮像是酥脆的薯片，一口咬下去就發出咔嚓咔嚓的脆響。
香脆的羊皮下面是軟嫩多汁的羊肉，因為有外層的脆皮的保護，所有里面的羊肉并沒有出現干柴的情況。
羊肉沒有一絲的腥味，反而充滿了香料的芳香。
因為腌制的時候，李瀟還加入了小半瓶的茅臺，所以還能從肉里面吃出濃淳的酒香味。
宇晴這才明白為什么自己剛才在查自己表哥資料的時候，網上很多評論都說自家表哥的廚藝很高。
他一開始還以為是自家表哥在網上買的評論推廣，畢竟很多主播或者明星，甚至是公眾人物都喜歡給自己立人設。
諸如愛妻如命，喜歡吃素食從不吃肉，健身達人，宇晴只是在想自己表哥估計也是和這些人一樣，只是他標榜的是自己廚藝很高。
其實在他看來這也是無可厚非的，畢竟自家表哥是做美食直播的，如果沒有足夠高的廚藝說出來的話，公信力就大打折扣。
但是在他吃過表哥親手做的菜的之后，才明白什么叫廚藝很高。
這哪里是很高，這是太高了！
沒有對比就沒有傷害，如果中午沒在人均3000多的高級料理店吃了一頓飯，宇晴還沒辦法分辨自家表哥的水平到底有多高。
但是由于剛剛吃完，印象還是相當深刻的，這就導致對比更加明顯了，在他看來今天中午那間【客如云】的廚師水平是要比自己表哥低的。
雖然他作為一個高中生說不出到底哪里不好，但是卻能吃出自家表哥的菜，確實做得比中午的菜要好上那么一點。
不僅是宇晴這么想，其他動了筷子的人也紛紛露出了驚訝的表情。
四姑丈臉上也露出贊許：
“小瀟，你這廚藝水平不簡單啊！在我看來要比今天中午的【客如云】都要好。”
三叔看到被拔頭籌有些不甘，不過連忙附和道：
“這黑椒牛肋條真的是太好吃了，又香又嫩，那黑椒味和牛肉味是真的好極了。”
二叔也笑著說道：