這樣一想，老王就更加激動了。
“接下來我們要去菜市場買菜了，大家掏出小本本記一下。”
“你們現在也可以跟著我出門去菜市場買菜，到時候我買什么，你們就跟著買什么，等會兒也可以跟著我的直播一起制作起來。”
“尤其是女孩子多吃牛肉的話，對于身體也是很好的。”
“尤其是體寒的女孩子，可以多吃一點牛肉。”
“今天要教學的這個牛扒烀就非常不錯。”
“好了，接下來我要說食材了。”
“大家需要準備的食材有這些。”
“牛肉，牛骨，牛筋，牛油，生姜，薄荷，老緬香菜，芹菜，辣椒面，花椒面，胡椒面，最好的還可以準備一點干辣椒，到時候用火燒一下，再舂碎。”
“這樣制作出來的糊辣椒吃起來會特別香。”
給粉絲們說完了需要準備的材料，李瀟就帶著粉絲老王趕往了市場。
現在的天色雖然還早，但是確是市場里面最熱鬧的時候。
菜市場里面有很多很多的人，都是過來購買今天早餐的食材的。
也有的會把一天的食材都買回去，這樣的話，一天只用跑一趟菜市場就夠了。
大多數人一天都只跑一趟菜市場，也有的人會為了食材的新鮮程度，一天跑兩趟。
當然也有的人會直接買很多的食物來回家放在冰箱里，這樣就可以，幾天都不來菜市場了。
不知道網友們屬于哪一種
菜市場里熙熙攘攘的，叫賣聲，討價還價聲連綿不絕。
整個菜市場里面十分的吵鬧，地上還有一些小販們為了讓菜看起來更新鮮而灑上的水。
李瀟最先去的當然是賣肉的地方。
最先挑的當然是牛肉啦。
食材的新鮮決定了這一鍋湯的好壞。
李瀟一邊直播一邊逛著菜市場。
逛菜市場還不忘記跟粉絲們講解挑菜的方法。
“首先我們來買第一樣食材，那就是牛肉。”
“有人知道挑牛肉怎么挑嗎”
李瀟拋了一個問題出來，評論區里的說法五花八門，幾乎是說什么的都有。
有說對了的，也有說錯了的，也有完全不懂的。
于是李瀟決定就拿一個攤子來和大家說說牛肉應該怎么挑。
“首先我們在這種市場上隨意的掃一圈，可以貨比三家，看看哪家的肉比較看著順眼。”
“挑肉嘛，我們最先看的就是他的色澤。”
“色澤正常的肉才是新鮮的。”
“比方說新鮮的牛肉應該是紅色的，脂肪部分應該呈現白色或者乳黃色，肉質紅的很有光澤，而且比較有光澤。”
“你看我這樣一說，我們遠遠的就看到了一家看起來還不錯的牛肉。”
“接下來讓我們走近去看一看吧。”
“我在這里轉了一圈，感覺這家的牛肉是最新鮮的。”
“要是合適的話，我們今天就在這家買牛肉。”
李瀟帶著自己的直播鏡頭走了過去。