接下來自然就是油炸霉豆腐。
李瀟把豆腐夾起來，放進了嘴里。
“這霉豆腐果然和之前的味道一樣。”
“既然之前已經說過了，那咱們今天就不說他了。”
其實還是有細微的差距，這兩家店的油炸霉豆腐雖然都是用油炸出來的，但是火候和調料都有細微的不同。
身為一個擁有滿級廚藝的人，李瀟自然是能夠嘗出來的。
只不過他覺得這些細微的東西就沒有必要說出來了。
正常人的舌頭并沒有那么靈敏。
接下來就是腌菜炒肉。
“腌菜炒肉，又是一道酸辣口的菜。”
“這個腌菜大家覺得很熟悉，對吧”
“沒錯，這就是之前在巍山吃餌絲的時候，店里拿來作為配菜的那個腌菜。”
“在大理，腌菜不僅僅能用來炒肉，還能用來炒芋頭，炒土豆，以及制作腌菜雞蛋湯。”
“這些都是很受本地人歡迎的家常菜。”
“不過我之前還沒有嘗過，所以今天就點了它。”
棕色的陶瓷碟子里，是一盤被炒過的肉片和腌菜。
腌菜里主要就是青菜和胡蘿卜絲，由于被腌制的緣故，顏色已經不像新鮮時那么鮮艷。
用筷子夾起一片肉片放入口中。
“這肉片和腌菜一起炒制過后，味道變得又酸又香，而且還有一股莫名的鮮味。”
“這肉片在炒制之前應該是用淀粉腌制過，所以炒過之后才這么嫩。”
“而且這肉片使用的應該是里脊肉。”
“腌菜咸香可口，酸辣開胃，肉片軟嫩，我感覺今天點的這一桌子菜都很下飯呀。”
李瀟一邊說著，一邊添了一碗飯，扒拉了一口。
米飯搭配上腌菜炒肉，簡直就是下飯神器。
“這道菜的制作方法也很簡單，就是腌菜和肉一起炒。”
“這一下你們總不會說這個簡單是對我而言的難度了吧”
“雖然主播都這么說了，但我還是想說，我不會。”
“喂，外賣商家嗎誒，對，是我，我餓了，什么時候送飯”
“外賣小哥，你快一點呀，我都要被主播給饞死了。”
“算了，不用送了，我已經餓死了。”
“嘿，我今天偏偏不點外賣，我偏要自己做飯。”
“你們都在看主播的直播，只有我在偷偷練習做飯。”
“等以后交作業的時候，我就能做出來超好吃的菜，然后卷死你們。”
“拒絕內卷從我做起。”
“怎么你們看個直播都能卷起來”
“啊，這我真的不理解。”
“想吃到主播同款的炒菜，難道還要買一罐云南腌菜嗎”
“主播之前抽獎抽到我了，我今天試著吃了一點野生菌，要是我十分鐘之后忽然不發彈幕了，那請大家幫我打一下120。”
“前面的你家離醫院近不近”
“啊這，啊這”
“前面的你倒是留一個地址呀。”