“嘀嘀~”，汽車喇叭聲，張晨的車子開了過來，停在院門外。周柏，杵著根拐杖，從車上下來……一瘸一拐，慢慢走進院子。
陳放嘿嘿笑著……
周柏郁悶的坐到沙發上：“醫生說我不能吃辣，那個螺絲，給我單獨做一份。”
“給你做個家常味道……”
等著張晨過來，陳放讓張晨處理黃鱔。
趙吉陽已經在燒火了……
大鍋里做一份香辣，液化氣爐子里，做一份普通的。
香辣河螺，鍋熱倒油，下香辣、生姜、蒜瓣炒香，豆瓣醬，火鍋底料，干辣椒，再下河螺……翻炒出嗆人的香味，倒入啤酒。出鍋之前下刀口辣椒……可惜，老宅這邊沒有紫蘇。
四川這邊吃紫蘇的很少，陳放以前也不吃紫蘇，后來嘗過加入紫蘇的螺絲，感覺還挺不錯。
周柏的那份，就加了些豆瓣醬，各種調味料……不辣。
做好田螺，陳放再做了個蒜瓣鱔魚，一份鯽魚湯。
開飯……
香辣河螺，一定要搭配啤酒。
陳放開了五瓶啤酒，給周柏開了一瓶礦泉水：“開整。”
張瑤嘗了一個香辣河螺，連忙喝了一口啤酒。陳放做的這個香辣，滋味濃烈，只需要一口，香辣滋味直沖腦門。
趙吉陽也特別喜歡吃辣，連吃了幾個，就被陳放瞪了一眼……
周柏的傷，最起碼半個月不能和他好好玩耍了。
“今年的竹子價格不錯。我大伯的竹林價格已經談妥了，老竹林的950元1噸。兩年竹，毛竹570元，楠竹510元。”張晨道。
陳放點點頭，這個價格，已經很不錯了。以前，陳放也砍過竹子賣，當時的價格，每噸一百多塊錢。但那，是好多年以前的事情了。
竹子，不同地方，不同品種、品質，價格差異挺大的。
每年都有人來大竹村收購竹子，價格一年比一年高，今年的價格，大概在400元——600元不等。老竹林，也就是老竹子，看成色給價。老竹子，最起碼要求四年以上。收購商提供車子，但砍竹子，裝車，需要賣竹子的人負責。
請人過來砍竹子，像陳放這邊的竹林，包天……男工，每人每天最起碼要300元。女工兩百多……
或者包噸，每噸竹子，大概要220元的工錢。
天工已經很難請到人了，都是包噸。
“你家的竹林，不得上百畝？”周柏問。
“三百畝多一點。”陳放笑著說。
“得賣不少錢啊？”
“你見過種竹子發財的？”陳放吸了個田螺，接著道：“砍竹子得請人，工錢可不便宜。一根十五六米的毛竹，估摸著也就六十斤左右……一畝竹林，能砍的竹子，多的兩噸，少的一噸多點。三百畝，全賣，十萬元左右。”
十萬元，在農村并不算小錢。
陳爸是陳家的獨子，繼承土地多。別的家，如張晨他們家，只有幾十畝的竹林。
陳放父輩那一代，肚子的家庭，很少很少。
陳放將自家的竹林估算少了。他們這邊的竹林，是有管理的，竹子大、長勢好，又是三年竹，每年賣一百畝左右……扣除各項開支，竹林這邊的收入，估摸著能有7萬左右。
三年竹，最近幾年的價格沒怎么變動。參考往年的收益，竹林這一塊能有7萬元左右的收入。
像陳放爸爸說的，將陳家老宅這邊的竹林、果樹管理好，每年能有十幾萬的收入。