她端了茶杯子，茶具細膩，一白一青看著很是的養眼。王掌柜的默默的把眸光挪開了。
“怎么樣？你從大家的反應來看，那幾道菜有沒有前途？”姚禾喝了口茶水，終于緩和了過來。這會已經沒有了緊張，只剩下的是成竹在胸的那種自信。
王掌柜的又是嘖了一聲，一個從小就在山溝溝里面養的的村姑，竟然也能有這樣子的氣質，倒是自己第一次的時候，走眼了呢。小丫頭年紀輕輕的，就這么的囂張的，要不是長得好看，怕是要被自己打出去的。
但他卻也不得不點頭：“嗯，我剛剛也嘗試了一點味道確實是很不錯，而且口感比較的獨特，不像是我們這一方人的口味……”他沒繼續刨根問底。畢竟每個人都有屬于自己的秘密愿意說的話就會說出來，若是不愿意說的話繼續問下去也只會讓對方覺得為難。
“你有什么好的想法嗎？”王掌柜的自然而然的就詢問，半天也沒有覺得自己活了大半輩子竟然不如一個小姑娘，就有任何羞愧的地方。
“這菜肴其實原料并不是多么珍惜的，大家吃的就是一個新鮮感等大家吃膩了的話可能就不會覺得比較的好吃了。但是因為原材料和成本在這里控制著，咱們可以不用賣得太過于貴了，而把它當作是中等價格的主打菜。”
風味樓能夠很受達官貴人的喜愛，是因為它的名聲在這里，再加上吃的又是一個臉面，所以并沒有任何跌范兒的地方，相反，菜肴很是的真材實料。是因為在這里大家都吃得比較久了之后，所以才會有一些膩味。
而這么多真材實料的菜要放在這里的話吃不完的，或者是食材不新鮮的話，基本上都不會上桌，造成了很大的浪費，也造成了一部分成本的流失。
“一開始咱們酒樓定位的就是要做整個鎮上最高端的酒樓，但咱們大家都清楚整個小鎮上面的有錢人和有勢的人統共就只有那么多。打光棍，人們也不可能天天就來到這個地方吃飯喝，尋常的百姓也根本踏不起這個地方來。但若是我們能夠稍微的把格調降一降，保持住上層菜肴的優勢性，又能夠開發中下層客戶，到時候咱們酒樓的生意就不用那么發愁了。你想想那些好的食材或者是怎么樣的，咱們到時候賣不出去可以在晚飯左右稍稍的打一下折。這樣就算是不掙錢的話，至少咱們能夠把本錢拿回來，而這樣子算起來就是沒有虧錢。”
姚禾一條一條的分析，這酒樓里面的現狀，又從這些分析當中不住地提出相應的解決的辦法。
王掌柜一開始聽的時候還抱著一種試一試的想法，等到真的聽到了這么多的建設性的意見之后，才驚訝地發覺自己眼前哪里站著的是一個半大的小姑娘，這簡直就是一個經商的天才呀。
本來好些條款，他自己以前也是有考慮過的，但一直就是下不定決心，可如今從一個小姑娘的角度來考慮，就讓他覺得如同醍醐灌頂一般，只覺得頭腦都清明了好多。
他聽的眼睛都亮起來了。而姚禾也不說話了，兩個人安安靜靜地坐在這里，一個人慢慢地思考著一個人就慢慢的等待著他想清楚！
不多時，王掌柜算是想清楚，想明白了。“大侄女啊。”
他一開口，態度就多了幾分的親切，比之前還要更加的討好。
嘖～姚禾挑了挑眉，“有話就好好說，可別這個樣子，你這樣讓我覺得你對我是有所圖謀，這樣讓我覺得分外的害怕呀。”姚禾難得俏皮。
王掌柜笑得更加見牙不見眼。“哪兒能啊，可別把我說得這么禽獸。”他又湊過來了一些，仔仔細細的打量著眼前的這個小姑娘心里面直稀罕，瞧瞧瞧瞧這到底是個什么品種的經商天才呀。“這酒樓是我們東家開的，我幫他經營著，一直這些年也沒什么起色，總覺得愧對東家。”
“以前我就想著能夠就這樣穩當當的經營到我干不動的那一天就回家去養老，可如今遇上了你這小丫頭之后，我卻就不這么想了。”
姚禾沒說話，靜靜的等待著他接下來的話語。