這些山野菜，就藏在枯黃的草木之中，還真挺考驗眼力的。
呀呀呀。
前面傳來啞巴爺爺的呼喚聲，劉青山連忙快步上前，原來是師父發現了一叢刺老芽。
光禿禿的桿子上，手指粗細，布滿了細密的尖刺，而在頂端，則是新發的嫩芽。
嫩芽長出來十多公分，很是粗壯，顯得胖嘟嘟的，綠意中微微泛著紫色。
這就是有著“山野菜之王”美稱的刺老芽，也叫刺嫩芽。
老和嫩這看起來有點矛盾的詞語，竟然用到同一種野菜身上，是不是感覺很奇怪？
其實一點不怪，看到這一棵刺老芽就明白了：下面的稈子光禿禿，毫無生機，所以叫刺老芽。
再看看最頂端的嫩芽，又粗又壯，顯得十分鮮嫩，所以才叫刺嫩芽。
老的是桿莖，嫩的是芽，這就是刺老芽的獨特魅力。
劉青山小心翼翼地掰下來幾根刺嫩芽，有幾株實在太高，兩三米高的莖稈，實在夠不到，只能放棄。
在他制定的手冊里，是嚴謹折枝的。
啞巴爺爺也拎著個土籃子，里面已經鋪了一層刺嫩芽，明顯采摘得比徒弟快。
劉青山注意到，師父采摘刺嫩芽很隨便，似乎不怎么在乎那些尖刺。
除了高處的刺嫩芽之外，地面上野菜的種類就更加豐富：牛毛廣，猴子腿兒，貓爪子，這些野菜，都在收購目錄上。
或掐或是用腿叉子割下來，一把一把的，收獲滿滿。
漸漸的就追上了前面的隊伍，大張羅，張桿子等人，都在這支采山的隊伍之中，可以聽到他們邊干活，嘴里還邊閑扯。
張桿子最有意思，手上采著野菜，嘴里還念叨：“一分二分，三分五分，一角兩角……”
“桿子你叨咕啥呢？”問話的是大張羅。
“嘿嘿，俺采黃瓜香呢，這玩意挺貴的，采一根兒就值一分錢。”
張桿子笑嘻嘻地說著，難怪干勁十足，原來把采山野菜當成撿錢了。
其實仔細想想，還真是這個道理，可不是就相當于從地上撿錢嗎？
“你個財迷，還一角兩角呢，俺先踹你兩腳。”
大張羅嘴里笑罵。
張桿子就猛然覺得一股大力襲來，然后就跟個破面口袋似的摔了出去，在地上打了好幾個滾。
掙扎著爬起來，只覺得肩膀火辣辣的，不由氣得大罵：“大張羅，你他娘的還真踹啊！”
“不是俺，桿子你快跑，往俺們這邊跑！”
大張羅的聲音都有些發顫，一個勁叫張桿子快跑。
張桿子晃晃有點發暈的腦袋，影影綽綽的，發現身側好像躥過去一個黑影，立刻怒了：“剛才肯定是你踹的，往哪跑！”
大張羅的聲音又傳過來：“桿子，虎虎虎！”
“你才虎呢，你全家都虎。”