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            第61章:養家糊口的能力(1 / 5)

            連吃十幾顆豆子,陳長海這才戀戀不舍的放下蓋子。

            扭頭又咂巴一下嘴,對大蛋說道:“對了,你還有啥做的好的,一塊我嘗嘗。”

            ——這可真是一個寶藏大蛋。

            大蛋也高興。

            ——黃豆醬才值幾個錢啊?

            這年頭,黃豆可比大米白面要便宜的多。更何況做醬又不需要放什么貴的東西。

            至于其他還有沒有……

            那可太多了!

            廚房兩排大小壇子罐子缸呢!

            大蛋挨個打開來:

            “鍋巴,嘗嘗?”

            陳長海拿手捏了一塊——

            “酥脆,還挺有嚼頭……回味有點甜還很香,挺耐吃的啊這個。”

            他驚奇地打量著手里的鍋巴:

            “你這里頭填的啥?吃著跟一般賣的零食不一樣。”

            大蛋實話實說:“麥麩,米糠。”

            要不是他姑太挑嘴,這些材料也不至于被逼到這份上。

            陳長海:……

            他倒是倒賣過一批這玩意兒給養豬場。

            “但這東西剌嗓子啊,都是殼兒打碎的,能吃嗎?”

            “能啊。”

            大蛋信誓旦旦。

            “先煮,煮的化了再打碎,跟別的料混合在一起……”

            “我里頭有大米呢!”

            可不嘛,一鍋大半都是糙米,就加那么兩把白米。

            不是粗糧,哪來的嚼頭呢?

            至于別的,那他肯定不能說——這都是自己琢磨出來的秘方。

            陳長海眼神復雜,手里拿著鍋巴,不知該不該咬下去。

            但轉瞬他又驚喜起來——

            “這本錢多低呀,配剛才的黃豆,絕了!”

            “大蛋啊,做多點,回頭搞不好你比大丫掙的還多呢。”

            大蛋也驚喜極了。

            他心想,他姑挑嘴對他的磨礪和能力的提升,那可太強了!

            這城里人,果然是油水吃多了,挑著最便宜的兩樣贊來贊去。

            陳長海放下壓力,又摸了一塊更大的鍋巴在手里慢慢的嚼,一邊還期盼的看著他:

            “還有嗎?”

            大蛋琢磨著哪樣最便宜,手里又掀開一個罐子——

            “腌翠李。”

            不是用糖腌的,而是用辣椒面兒和米粉等調料一起腌的。

            李子的是附近的山上摘的。

            由于太酸了,在樹上掛著,年年都沒人摘。

            大蛋也不知道這玩意是咋吃,但是家里人多,看到能進嘴的不扒拉兩下,他不舒服。

            就干脆全搞回來了。

            本來琢磨著要不要用糖腌的,誰知那段時間姑老在喝加了冰糖的涼茶,糖都是高價糖,于是就不舍得了。

            相比之下,辣椒面米粉什么的,那可比這便宜的多!

            甜的不行,就咸的辣的,試唄!

            他可能真有天分,如今這里頭擺著的這些小吃,全都是成功了的。

            別說,一開始他們都不太想吃——酸李子用辣椒面配,這是什么搭配啊?

            本地都只做蜜餞的。

            只有姑信任他(想嘗新鮮),勇敢嘗試,這一下子,家里頓頓都得端一點出來。

            畢竟,吃多了牙酸呢。

            陳長海:……

            別說吃多了牙酸,他光看一眼,再聽大蛋講一講,都覺得牙根有點軟。

            但是……

            “我嘗嘗。”

            一顆李子被放進口中,先是果子的清香,隨后是外頭那層配料的刺激,最后牙齒咬下,又酸又清新的汁水迸濺而出,融合了外頭那一層配料。

            在口腔中爆發格外難以形容的滋味。

            ——爽!

            陳長海一邊吸溜著口水,一邊囑咐他這個也多備點。

            大蛋點頭:“正是季節,樹上多著呢!”

            大院里他朋友也多,回頭一毛錢一筐。要不了幾天就能把這片山頭霍霍光。

            看他如此自信,陳長海的眼神復雜起來。

            此刻,他意識到一個真相——

            “這廚房平時都是你來收拾啊。”

            大蛋點點頭,心滿意足的將蓋子重新蓋好。

            “對呀,家里跟吃的有關的,都是我來負責。”

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