花開放下東西就開始帶著張淼調料了，這個蘸料才是最重要的。
很快料就調制好了，然后開始煮肉，住的雞肉湯留著，最后煮內臟，這些的湯就不能要了。
明天早上，花開打算買一只雞，那樣煮出來的味道更好。
肉煮熟了，又煮了土豆片，北方這個時候也沒有筍和藕這些，只能是土豆片或者海帶結這些素的。
都煮好了，穿起來，雞湯涼了之后，跟調料按比例調好，然后把串好的串放進去浸泡。
看著做出來的小串，花慶毅到不那么驚訝，因為妹妹給他的驚喜太多了，所以他也容易接受了。
但是張淼可不一樣了，這時候忍不住的驚訝道：“這也太好看了吧？我真的想不到這個東西能這么好看，我以為就是串在一起的肉串，哪想到這個醬料放在上邊這么誘人？”
花開道：“看著算什么，等你吃了就會控制不住的每天想吃。”因為她前世就很喜歡吃，所以經常做。
張淼看著墻上的鐘：“這時間過得怎么這么慢呢？”
花開笑著拿出來兩串給了大哥和張淼一人一串：“先嘗嘗，里邊應該還不夠入味，但是感覺一下。”
花慶毅咬了一口，吃了之后道：“有一點點辣，但是越吃越停不住嘴。”
張淼吃了半串，開心的道：“這個保證賣得出去，太好吃了，我要是吃了一次，一定想吃第二次。”
花開道：“所以以后你就得努力用這個掙錢了，我的配比你都記住了吧？你寫下來，我事情多你知道的，不能總幫你，明天讓我哥給你配個鑰匙，到時候我們不在你也可以自己來。”
張淼點點頭：“嗯，我不說客氣的話了，反正我都記心里了。”
花開笑著道：“以后我有免費的串串吃，我也不賠對吧，你明天要記住你買的肉菜多少錢，然后每串串多少，都要心里有數，這些要你自己計算控制。”
張淼點點頭：“明白，佐料和所有的花費，都要算進去，包括水電費，這都是支出。”
“不錯，很有經商頭腦，那我就不多管你了，你自己研究研究，我和我哥還得說說設計圖的事，一會我們再出來吃串。”花開把廚房交給了張淼，然后自己跟花慶毅進屋去了，也是想讓張淼靜心的算一下這些東西的價格，這些花開不能都幫著她做。
一直到了晚自習前，花開和張淼才從租的房子出來，回學校去。
剛走出來不遠，有個小學生過來，說前邊胡同有個姐姐在胡同，想跟叫花開的姐姐說幾句話。
花開能想到的女生也就那幾個，沒什么擔心的，讓張淼先回學校，再把賬算算，她就跟著那個小學生過去了。
進了胡同，看見周欣蕊帶著兩個男的站在對面。
周欣蕊雙手抱懷：“花開，你不是厲害么？我忍了你這么久了，今個我就讓你知道，不是誰你都能得罪起的。”
花開看著周欣蕊邊上的兩個男的，應該是混子，但是就兩個真的不是自己的對手，前世她可是一個人可以對抗四五個男子的。
她一點不緊張：“周欣蕊，你還是低估我了，今個，我就加上你一起收拾了。”
周欣蕊冷笑了一聲：“盧雪說的對，對付你還真的要多手準備，你看看你身后再說大話。”