既然確定了星輪空間中的菜能夠吃，張昊便讓李青蓮用這些菜來招待客人。
讓張昊沒想到此舉讓李記酒館生意真的火爆起來，和剛開業第一天的情況差不多了。
用生長液培養的菜讓李青蓮的廚藝更上一個臺階，名聲徹底在青牛鎮打開。
人人都知道李記酒館的菜是一絕，每天中午和晚上小酒館大堂和二樓的雅間基本上都爆滿，連李青山和張昊都不得停下練武去幫忙才能應付過來。
張昊也沒想到酒館生意會如此火爆，一天下來的流水差不多有四五兩銀子，而且接連幾天都有三十多桌客人。
由于大部分菜和酒都是張昊自家的，扣除本錢工錢雜稅之類后，張昊一天差不多凈賺三四兩，可謂是利潤豐厚。
但他并沒有多高興，反而開始擔憂起來。
這幾天雖然每天都可以賺幾兩銀子，但因為酒館名聲傳出去之后，人多口雜容易暴露身份，現在有強敵在外的情況下，如此張揚肯定會帶來橫禍。
思考了幾天，張昊決定走前世那種私房菜的路線，提高飯菜價格，降低客流量，維持利潤。
他將每道菜價格提升兩三倍，而且大的宴請還需要預定。
他讓李青山貼出告示解釋菜好吃是因為他專門從外地運來的，成本很高，而且人力有限，接待不了那么多的客人。
這樣一來小酒館的生意果然銳減，畢竟在小鎮上能夠吃的起高價菜的人很少，只有鎮上的那些地主、豪紳及富賈才會偶爾光顧下，一般老百姓是不會來酒館了。
為此很多人背地里說李記酒館的李二牛貪財黑心，一道素菜竟然賣到了二三十多個銅錢的價格，這已經可以買兩三斤豬肉了！
就連王老漢對李二牛也是有意見，認為李二牛從外面回來之后變得貪財了。
不過在張昊保證會時不時邀請他來吃飯喝酒后，這種意見很快就消失的無影無蹤，絕口不在他面前提起。
張昊自然是知道外面傳的風言風語，但他也沒有辦法，不這樣做，他估計仁義堂的人也許很快找上門來。
到時候不光李青山有危險，身為李青山師父的張昊也是一樣的命運，畢竟現在他真元盡失，雖然槍法了得，可也對付不了開元九重的傅白虎。
何況仁義堂可不止傅白虎一個高手，還有數千幫眾，一干好手的，絕不是他現在能夠招惹得起的。
現在張昊的策略是韜光養晦，暗地發展，絕不能暴露自身，同時也不能讓人知道他的秘密。
做私房菜的好處是利潤高，人還不累。
只在青牛鎮周圍有限的富人中流傳，并不會傳播多遠，風險不高。
一般私房菜一天最多只有不到十桌客人，而且大的宴請還需要提前預約交付定金，可以提前準備。
現在私房菜酒館平均下來差不多有二三兩銀子的純利潤進項，這還不算賣小燒釀的進項，收入不比以前差多少。
這樣的私房菜經營模式，李青蓮和徐大春夫婦完全可以忙的過來。
而且張昊和李青山兩人多了很多閑暇的時間可以忙其他的事情。
改為私房菜之后，張昊很快就達到了自己的目的。
...
自從張昊告訴李青蓮小燒釀的釀制秘方之后，她就沉迷于釀酒之中不可自拔，而且已經喜歡上了飲酒，酒量還頗大。
對此李青山對自家師父頗有幽怨，張昊則頗為自豪的說培養了一位酒中女豪杰出來，對此表示支持。
有張昊支持的李青蓮便更加放開手腳進行研究，張昊也頗為期待對方能夠釀制出小燒釀來，這樣不至于讓李云爹的手藝失傳。
而且根據李青蓮的反饋，她快要將小燒釀釀出來了，這對張昊而言是個好消息。
現在小酒館中的小燒釀庫存不多了，就算是現在限制售賣數量，也堅持不了一個月。
到時候沒有小燒釀賣，小酒館的生意會很受影響。
私房菜風波很快過去，畢竟在外面吃飯不是人們生活的重心。
而且張昊保證在研究出小燒釀之后不限量打折售賣，平息了青牛鎮那些酒鬼的怒火。
李青山非常自覺的每天雷打不動的四個時辰的鍛煉，同時花一個時辰教張昊一些藥經知識。
為了加快對于藥材知識的掌握，張昊不惜花費十多兩銀子專門委托人去縣城購置了十幾本藥經藥書回來。