現在釀酒不著急，我給你們的第一個任務，就是試制多種不同的酒曲，小麥的，大麥的，面粉做的，高粱做的，粳米和糯米，玉米，用這七種材料，磨碎，蒸煮，踏模，也就是裝在模具里踩實，然后再接種你們傳下來的白谷子菌落，看看最后能得幾種酒曲。
等做完第一批之后，還可以嘗試自然發酵，也可以把幾種材料按照不同的比例混合之后再發酵，總之，我要你們做出最少二三十種不同的酒曲，之后再研究釀酒的事。”
“啊？！首領，咱們要那么多種酒曲干嘛呀？”
酒封還沒說話，聽了半天，對釀酒稍微懂了一點的云志就先問了起來。
“用谷物釀酒，那終究是給人喝的，而且酒是糧**，一斤酒就需要幾斤糧食做，這太浪費糧食了，漢部落目前不可能造太多的酒，所以就要實驗出最省錢省料的方法和配方出來。
而且我還需要一種能夠當作醫用酒精用的高度酒，成本還必須要低，所以我的最終目的，是要讓他們做出一種大曲，以沒用的玉米芯和米糠、麩皮為原材料，釀造出度數超高的酒，這不是給人喝的，是用來治傷的藥物，這么說你懂了嗎？”
“不是只有糧食才能造酒嗎？那不能吃的玉米芯也能造酒？！”
云志懵了，不得不說首領的腦洞是真的大，總能冒出一些奇思妙想，怪不得能造出那么多好東西，只是玉米芯造酒，真的靠譜嗎？云志對此表示非常的懷疑。
“不試試怎么知道行不行呢，說真的我也不知道，但是我覺得應該可以，那就試試唄，反正那玩意除了留著燒火，也沒什么其他的用處，如果真的能用上，那就再好不過了。”羅沖攤攤手說道。
這倒不是他自己突發奇想，而是在現代社會，確實是有用玉米芯來釀造酒精的，現代醫院那么多，酒精的消耗量那么大，怎么可能全用糧食來釀造，那根本不現實，所以羅沖才會想要嘗試一下，如果真的能夠做出低成本的酒精，還能不糟蹋糧食，那就再好不過了。
酒封聽的不是很明白，主要是有些東西云志也不知道該怎么翻譯，他只是知道了首領讓他釀很多不同的酒，還要嘗試用其他東西代替糧食釀酒，酒封也覺得這是異想天開，但是東西都是首領給的，他也無所謂了。
而且如果真的能夠釀造出更多種類的酒，酒封也是非常愿意的，沒有哪個酒部落的族人會對祖先發明的這種飲料不感興趣，現在有了一個推廣擴大的機會，他們自然會盡力去做。
忙完了，這個事情，云志就帶著新加入的酒氏族去安頓住處了，也就是在這個時候，從瀏陽郡過來的飛鷹傳書也到了，云志接到傳書后，再次出現在羅沖的面前，說實話，他這也是第一次見到漢部落這種神奇的消息傳遞方式，還真是夠快捷的。
“首領，這上面寫的什么？”
云志會寫漢字，菱部落和漢部落保持交易已經一年多了，云志身為首領，而且生出過加入漢部落的打算，自然提前自學過的漢字，只是漢部落現在沒有合適的學習教材，他會的字也不多，基本上都是學的印在各種商品上的漢字。
而且這是發給首領的信，他也沒資格先看。