看著寧可錯殺不看放過的趙書，地里大的蘑菇沒有了，她直接叫住還在忙碌的趙書，“夠了，走吧，這些你背著，蘑菇我來拿。”
“不是吧田甜老大，你知道我身子骨弱，這些看著不清呢，要不？”趙書小心翼翼的討價還價，他是真的背不動這些，剛剛進來的時候他都快斷氣了。
“隨便你，東西我放在這，你自己看著辦。”她扯過趙書手里的破竹籃，里面的蘑菇還可以，轉過身看著傻愣的趙書，“我走了，你呢。”
她的話震醒了趙書，不走等喂狼嗎？“田甜老大，這地我背，你能走慢點等等我嗎，我是真怕。”
“進山的時間咋不見你怕呢，還走那么遠。”田甜可不慣著他，該怎么走就怎么走，這么不機靈的小弟還不如沒有來得好。
看著軟硬不吃的老大，他知道再拖下去這里真就剩他一人，咬緊牙關擔起這些蘑菇土，不用田甜說他也知道這東西有多寶貝，磕碰不得，好在田甜考慮到他的身體問題，沒有裝太多的土和木頭。
看到趙書出了山的危險區，田甜加快下山的腳步，身后的趙書感覺田甜絕對不是個妮子，這體力、這身體素質、這魄力真的絕了，不想被拋下的他決定加快腳步跟上。多年后他非常感謝今天的決定。
眼觀四面耳聽八方，附近是真的沒人，田甜打開知青所的大門，嗯，有點不對勁，味道沒有之前那么香，是哪里出了問題。
推開晾曬蘑菇的房間，通風透氣是沒錯，這蘑菇的干度不對，今天要是沒能道到之前的干度這批蘑菇就得丟。手里搓著軟軟的蘑菇，腦子里不停的轉動著，這個要是處理不好，后面種出來的新鮮蘑菇送到鎮上收購站是消化不了那么多。
濕的，弄干不就好了，怎么弄干呢，干，干到沒有任何水分最好。
聯邦智腦的知識庫有說，掌握好烤制過程的溫度非常重要。蘑菇都是在烘干機烘箱中烘烤，蘑菇排放于烘篩上，將烘篩放入烘干機烘箱。
初時溫度不得低于30℃，40℃~50℃的范圍內烘6小時。休息1小時，再繼續脫水6小時，借著停火2小時，這個時候就要進行檢菇，看看蘑菇的外形。最后在50℃~60℃下脫水直到烘干為止。
烘制時不要升溫太快，每小時升溫不能超過3℃~5℃。驟然升溫會引起菇體急劇收縮，造成菇蓋向外倒卷并變黑，嚴重影響菇干外形。
就她現在這種條件，弄個烘干機烤箱太不現實，在這里烤干弄臟了房間就不好了，可以試試廚房在廚房里烤火能不能達到同樣的效果。新鮮的蘑菇和半干蘑菇分開放在不同的竹簾上，用竹簾裝著蘑菇，搬開鍋，起火，放了幾塊大的木頭，關緊門窗。