夜色人靜，田家村籠罩在一片寂靜中，蟲鳥不再鳴叫，大家沉靜在睡夢中。有個人還在和自己的神經脈絡較勁。
田甜為了明天不去鎮上醫院，今晚玩命似的沖著神經筋脈。時間真的是個緊握不住的東西，公雞打鳴了，她的四肢也能運轉自如了，就嘴巴說話還不利索。
廚房灶臺里升火做飯，昨晚吃了她老子娘做的晚飯，那叫一個寡淡，家里也沒有什么好東西，只能在廚房里挑挑揀揀做些好吃的。
廚房的角落的還有幾個大南瓜，做個南瓜粥和黑面饅頭吧，昨天大家吃得都不是很多，今天再不吃點好的，她爹肯定發脾氣。
南瓜在田甜的手里就跟個玻璃球似的，隨意轉動。王翠花就做兩頓飯，鋒利得菜刀已經變鈍，都不知道她是怎么使的刀。
王翠花不管在分家前還是分家后，她都很少在廚房里忙活，以至于她不知道有磨刀這種東西。還是田甜自己摸索出來，菜刀在石頭上唰唰幾下，刀就鋒利了。
手指頭輕輕刮著刀刃，鋒利得感覺讓田甜很滿意。洗好的南瓜放在砧板上，往中間切開，取出里面的瓜瓢。
一般人在削南瓜都是一刀一小片南瓜皮掉出，田甜拿起半邊南瓜，像削蘋果一樣，一條長長的南瓜皮出現在砧板邊。
南瓜皮是好東西，煮熟了可以給雞鴨吃，畢竟都是糧食，不能浪費。削好皮的南瓜一半切大塊，一半切成絲。
鍋里的水開了，倒入切好的南瓜絲和一小把的米。剛領了糧食，前幾天已經造了一頓，接下來都得省著點吃，不然到了月底就是菜糊糊。
田甜真怕她老子娘做飯，不好吃就算了，還浪費糧食。不過她老子娘做的饅頭那是一覺，香甜可口回味無窮。
手里倒出倆勺黑面混一點玉米面，她本來想做黑面饅頭，但她不管做了多少次，怎么改進，她做的饅頭都能砸死狗，為了不浪費糧食，她還是做煎餅，好吃又方便，就著涼拌菜和南瓜粥也不錯。
鍋里的南瓜粥已經煮開，田甜加了一勺水下去，倒下南瓜塊。搭蒸屜，放幾個地瓜。
再起一個灶攤煎餅，抹布擦干凈鍋面，倒上一勺糊糊，小推子畫幾個圈，糊糊均勻的攤在鍋面，鍋面出現一張圓紙。鏟子一翻面，一張煎餅做好了。
田家人自打田甜做了一次煎餅，連續吃了一個月的煎餅，天天要田甜煎煎餅，田甜吃到怕了，抗議以后都不做煎餅其他人才做罷。
煎餅是個考驗功夫的活，糊糊和得不好，火候控制的不好，這個煎餅就達不到香脆不韌，入口順滑不咔喉嚨。
田壯是個直接人，逢年過節去他大哥家的伴手禮就是田甜做的煎餅。
煎餅已經全部攤好，放在一旁晾涼，要做拌料的時候到了。田甜走到院子里的菜地，說是菜地還不如說是墻角邊，種的是青瓜。摘了一籃子的青瓜，營養不良的畸形青瓜。
彎彎曲曲瘦瘦小小，這瓜丟在地上都沒人要。經過田甜一番處理，成了田家最受歡迎和最常吃的菜。
洗干凈，拍拍再切一切，完美的拍青瓜就做好了，今天不是拍黃瓜，是黃瓜切絲，再拌點調料，就著煎餅吃，即使一道菜也是一道主食。