琳琳姐皺眉問道：“海腸嗎？我們天下第一樓有道苦菊拌海腸，很受歡迎。你可以查一下，學名叫單環刺螠，軟乎乎地蠕動，渾身上下都沒有刺，肉色遠處看去特別像鴨腸……聽說在膠東當地叫海雞子，而且聽說過去僅在渤海灣出產。”
李小仙了然的嗯了一聲，了然的點了點頭。
張爽則皺著眉頭咕噥道：“我記得有營養學家評論過，說海腸叫赤體海參，長的像海參營養價值也不遜色，有溫補肝腎、固本培元還……反正就是特別適合你們男性食用。”
回頭看了眼張爽，李小仙的目光落在張爽臉上，張爽瞬間臉色微紅的低下頭咕噥道：“你懂的，對吧？！”
李小仙笑了笑，點點頭。此刻要不是時間緊急，李小仙還真想和張爽展開這個話題多聊幾句。
琳琳姐咳嗽了一聲，正色道：“海參沒有味道，烹飪中完全靠吸取其他食材的味道來補充味道，而海腸本味鮮甜，烹飪過程中只要是不遮掩海腸鮮味的搭配，所搭配的食材都會因為吸收海腸的鮮味變得與眾不同！”
“我懂了！”李小仙突然打了個響指，攥著手機興奮的說道：“那這么說，海參沒有味道是靠吸收食材的味道，而海腸味鮮甜與之搭配的食材都會變得與眾不同！正好是損有余而補不足啊！”
琳琳姐握著方向盤的手緊了緊，問了句：“應該能買到海腸粉吧？這個……市場上好像沒有賣的！”
李小仙忽然一皺眉頭，拿起手機再次看了眼屏幕后，喃喃自語道：“每次做此菜即將出鍋時，必往里面撒海腸子粉，廚師如何偷藝，就是做不出那種鮮味來……難道不僅僅是放海腸粉嗎？”說話間，李小仙歪頭看了眼琳琳姐說道：“等等，我在瞅瞅，后面還有內容。”
說話間，李小仙快速翻閱了起來。
“額……金沙灘海邊的特產海腸，控出血水后烘干。然后研磨成的粉末可以制出上等海腸粉？海腸子形似蚯蚓，猶如雞腸，雖不雅觀，但極其鮮美？”
李小仙速讀之后，突然眼睛一亮感慨著苦笑道：“重點在最后！這上面說了，蔥燒海參的秘方首先是必須撒放點海腸子粉提鮮……這是其一，還有要或用豬大腿骨、老母雞熬出高湯增鮮，這是其二。第三步則是要用新鮮的海蟹腿肉放到老母雞湯里熬湯提鮮！最后還提示了一個重點，是必須在鍋內放入涼油、用粗細均勻的蔥段放入煸炒后提味；同時注意要把握住火候？！”
張爽在后座皺了皺眉頭，呢喃道：“豬骨、老母雞熬湯，加海蟹腿提鮮。出鍋的時候撒海腸粉？就這……就這？！好吧，秘方嘛……重點在秘，說出來確實就不值錢了。但是不說，別人也不知道。”
李小仙揉了揉額頭，看著琳琳姐已經把車停在停車場，歪頭看了眼不遠處的錦繡餐廳，看著自家門店前面已經有食客在等待了，心中忽然有些五味陳雜的琢磨著：這一趟溜的也是六六六了。
拿起手機，最后乜了眼屏幕，李小仙突然瞪大了眼睛，臉色漲的通紅！
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最近也不知道為什么這么累，吃完飯趴在沙發上竟然一下睡到了三點多！