遠處，李更新在評委席間看的清楚，微微點了點頭后又輕輕嘆了口氣。
楊紅鯉有些狐疑的瞅了眼李更新，小聲咕噥著問道：“為什么嘆息？這是怎么了？”
李更新身子往后靠了靠，似乎想讓自己坐得更舒服一些，歪頭瞅了一眼楊紅鯉說道：“以茶入菜，做得不錯。不知道是不是和琳琳那丫頭約好的……”
“既然不錯，為什么還嘆氣？”洪紅虹在旁邊皺了皺眉頭，小聲沖李更新追問了一句。
李更新抬起手，指著李小仙的方向淡淡的說了一句：“雖然做的不錯，但是和楊季鴻他們比起來，并沒有什么特別的地方，也沒有讓我眼前一亮的點存在。我本是……對李小仙寄予厚望的。”
“哦？是嗎？”洪紅虹歪頭看了眼操作臺，此刻正在切洋蔥的李小仙后，微微皺眉楞了楞咕噥道：“他在干什么？為什么要切洋蔥？”
李更新這時候笑著說道：“我也不知道，或許是要和烤鴨搭配吧？不過……他手里的洋蔥究竟有多嗆？竟然把他眼淚都辣出來了，而且他還要拿著洋蔥聞聞？”
說話間，就見李小仙把手里的洋蔥放在案板上，伸手抹了一下通紅的眼眸，隨即瞇著眼睛端起平爐上的瓦罐，沖著瓦罐嘿嘿傻笑了片刻后，順勢把瓦罐里的湯汁竟然倒進了一個紫砂壺里。
這一波操作，洪紅虹沒看懂，歪頭瞅了眼此刻皺著眉頭的李更新，突然笑了笑說道：“剛才我注意到，白毫銀針投入瓦煲清湯內的時候，李小仙有先浸泡3分鐘左右，同時他在煮湯的時候，也沒用大火……茶湯一直波浪不驚沒有翻滾。”
后面的話洪紅虹沒說，但是李更新和楊紅鯉都明白，這么做的目的是要保持茶湯呈沸而不騰的狀態。否則易影響茶色、香味甜度和清澈度。
“這是……李小仙有些偷懶了，他用的雖然號稱是大自然搬運工搬運來的山泉水，但是……那水是不是山泉水，還真不好說啊！”洪紅虹抿嘴一笑，沖著一旁的李更新眨了眨眼睛。
“你……你這個就沒法說了。李小仙這么短的時間里，沒用娃哈哈或者怡寶，已經算他盡力了。不是誰隨隨便便都能搞到山泉水的。咱們的山泉水，不也是徒弟們去京西玉泉山背回來的嗎？不然怎么有得喝？”李更新說了句公道話。
就在幾人說話的時候，楊紅鯉注意到李小仙拿起一把片鴨刀，放在了托盤之間，把剛剛烤好的烤鴨也放在了托盤里。
刷刷點點，片鴨刀的刀光只是閃爍了幾下之后，就見李小仙拿起一條潔白的手布輕輕擦了擦手上的油脂，沖著操作臺旁邊等候多時的服務員說道：“兄弟，幫我上菜吧。”
“哦……嗯？”服務員看著眼前的東西，有點懵逼。
一個紫砂茶壺，三個小茶杯，一碟片好的烤鴨。這烤鴨只有幾片鴨胸的皮，旁邊一撮白糖如一個小金字塔。
“這……這個怎么上菜？”服務員一臉茫然地指了指眼前李小仙做好的菜肴。
“嗯……”李小仙沉吟了一下，指著餐碟說道：“先給李總他們三人倒茶，喝了茶之后吃鴨胸。就這樣……”
服務員哦了一聲，然后茫然的抬頭看了眼李小仙。目光中掩不住那濃濃的不屑。如果目光能說話，那此刻服務員的目光一定是在說：你小子糊弄日本鬼子呢？！
服務員一撇嘴，端起托盤剛要走，腳步突然一頓沖著李小仙追問了一句：“這菜……叫什么名字？”