李更新嘆口氣，沖著于萬尚說道：“于師傅，烤鴨肉沒問題但不代表鴨皮也沒問題！”
“鴨皮？”于萬尚眉頭猛的一皺，看了看臺面上的鴨架子。
烤鴨本來就講究一片兒肉片下來，連肥帶瘦有皮有肉。一只鴨子被片成鴨架子以后，根本剩不下什么皮了。不過在邊邊角角位置卻也能撕下來兩片皮。
嘭！
李更新突然上前一步，一把攥住于萬尚手腕子，看著要往自己嘴里塞烤鴨皮的于師傅，輕聲嘆道：“于師傅，你要是這口鴨皮吃下去、你就真得躺了……”
李小仙突然覺得自己手被攥住了，歪頭看了眼身旁的洪紅虹。
“過去的事，別想了。你看現在……”說話間，洪紅虹微微一笑，指著操作臺間的楊季鴻說道：“現在他們也很厲害了啊！”
站在炒鍋前，楊季鴻扭頭沖著身后打了兩個噴嚏，自己并沒覺得有人在念叨自己，至于總打噴嚏，楊季鴻潛意識里一直覺得是被炒鍋里的小米辣熏著了。
斬成米樣的小米辣椒、姜、蒜、涪陵榨菜、酸紅辣椒香菇等配料在炒鍋里被楊季鴻上下推動，翻炒中五顏六色即好看，又散發著誘人的香辣味道。
炒香之后，楊季鴻在里面又陸續加入了鹽、味精、生抽、胡椒粉、蠔油和米醋。隨后抓起笊籬把涼在其間的魷魚卷和海參片直接倒進了炒鍋里。
翻炒間，就見楊季鴻抓起一小挫淀粉甩到自己手中的大勺里。淋些許清水楊季鴻用手指在其間輕輕旋轉幾下后，手指尖劃過一個曲線，其間隱隱浮現出一個太極圖形。
淀粉淋入鍋中，再淋些香油。
快速翻炒了幾下之后，一道酸辣海雙味直接呈現在了眾人面前。
這次，楊季鴻只沖著一旁等著上菜的服務員微微一笑，示意其快點上菜后，自己擦了擦手轉身朝著人群走了過去，而非李更新所在的評委席。
天下第一樓的決賽，如同一場殿試。
菜肴做好了，交上去之后就只能等待統一出結果了。
楊季鴻走下去了，李小仙看著琳琳姐和楊季鴻擦肩而過走上了操作臺。
“看上去做的還不錯啊！”張爽突然在李小仙身邊嘀咕了一句。
“我都不知道琳琳姐要做什么菜，你跟我說還不錯？”李小仙一臉苦笑的沖身旁的張爽小聲吐槽了一句。
張爽一咧嘴，嘻嘻一笑說道：“我說的是楊季鴻的菜肴好不好！”
李小仙一愣，就見張爽抬起手指了指李更新所在的評委席，而此刻的李更新正拿著筷子，品嘗楊季鴻做出來的菜肴。
“味道還是不錯的，我認為楊季鴻基礎已經夯實了，后面就需要通過時間和各種事情來磨礪他了。”楊紅鯉目光朝著人群中那個背影小聲嘀咕了一句。
李更新嘆口氣，目光忽然落在了遠處人群中的李小仙身上，微微抿嘴說道：“楊季鴻卻是不錯，但是如果和那個男孩比起來……差了很多。”