081:燉生敲
案板上，潔白水靈的蘿卜被雕刻成了精致的小動物。
子鼠，丑牛，寅虎，卯兔，辰龍，巳蛇，午馬，未羊，申猴，酉雞，戌狗，亥豬。
白蘿卜雕成的十二生肖活靈活現，可愛極了。
田甜甜這才發現，連忙湊了過去。
“哇，店長這……”
田甜甜捂著嘴，一臉的驚嘆。
“這是……”
“姑且做一道蘿卜湯吧。”
田甜甜狠狠地咽了口口水：“這做成吃的，真會有人愿意吃？”
莫青城嘖舌。
“下不去嘴啊。”
高荇蘭瞧著附和地點點頭。
“騙你們的。”
夏桅汩完成手中豬的最后一刀，放下雕刀。
“這是食物的裝飾，可吃可不吃。”
夏桅汩擦了擦手，讓過來送莫琺瑯的莫青城先走。
“高姐，甜甜，過來幫我。”
刀在手中挽了一個刀花。
夏桅汩難得地花里胡哨了一下，在兩人驚艷的目光之下冷靜開口。
“今天中午，只售十二道菜。”
夏桅汩下定決心想要努力一下。
田甜甜一臉好奇。
“店長，哪十二道菜啊？”
烤紅薯，番茄燉牛腩，虎皮雞蛋與辣椒，干鍋兔肉，小龍蝦，燉生敲，馬蹄糕，羊雜湯，泡椒抄黃喉，麻辣口水雞，塞狗肉，鹵豬蹄。
一連串的菜名報出來，有熟悉的也有不熟悉，還沒聽完，田甜甜口水都要流了下來。
有些美食夏桅汩做過，但是有些美食田甜甜沒看見夏桅汩做過。
“店長，那個生敲……啊！”
一臉疑問的田甜甜。突然踮起腳來尖叫出聲。
只見夏桅汩手里面拽著幾條長長的生物。
田甜甜沒反應過來，以為是蛇，捂著眼睛跳開幾步外。
“店長，雖然屬相里面有蛇，但是你大可不必真的蛇來做飯…
夏桅汩：“……”
“這不蛇，是鱔魚，田甜甜你再說你吃遍了大江南北的美食？”
“嗯？”
田甜甜回過了神，湊近幾步盯著夏桅汩手上的東西，赫然是幾條黃鱔。
燉生敲是南京的傳統名菜，屬金陵菜，已有三百年以上的歷史，現為南京江蘇酒家四大名菜之一。
傳統的制法是先將鱔魚宰殺去骨，用木棒敲擊鱔肉，使肉質松散，故名生敲。
著名學者吳白陶教授對其備加贊賞，曾詠詩道：“若論香酥醇厚味，金陵獨擅燉生敲”。
聽完科普，田甜甜面色微紅，有點羞澀。
她一直都覺得自己吃過的東西很多，但是連一道有名的南京美食都不知道，還在店長面前鬧了一場笑話。
夏桅汩安慰道：“人都是活到老學到老的，美食也是一樣，你還年輕，若是年紀輕輕就吃遍了所有美食，那以后還怎么辦？”
田甜甜點點頭，隨即又想道。
“但是店長你也還年輕啊，你這么年輕不但知道這么多美食，你還會做，真厲害。”
夏桅汩搖了搖頭，并沒有回話。
人總是在經歷，倘若她沒有那三個世界的歷練。，她現如今也不過是個如田甜甜一般的人。
收回心思，夏桅汩開始處理起了黃鱔。