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            第056章 灶臺山上好修行(2 / 3)

            烹飪百次后,達到六星級。

            烹飪三百次,以《冰火九煉》淬煉下,直接晉升七星級。

            三不沾這道新菜品,正式踏入七星級仙廚的層次。

            “可以了,達到仙廚,再往上,就需要更長的時間,哪怕是在這里,也不是輕易就能突破的,時間還有,可以鉆研下一道菜品。”莊不周暗自沉吟。

            停下烹飪三不沾的步伐。

            他已經發現,在這里烹飪,對于廚藝的提升如有神助,很多錯誤的地方,都能第一時間明白到哪里出錯了,確實是錘煉廚藝的上好圣地。

            沒有遲疑,抓緊時間,再次開始第三道菜品的烹飪。

            這一次,制作的更簡單,那就是水蒸蛋。

            水蒸蛋是一道看似簡單的家常菜。

            有些人稱之為“水蒸蛋”,有些人則稱為“雞蛋羹”。

            雖然蒸蛋看起來簡單,不過還是有很多人做得不成功,不是水量放太多,從而導致水與蛋分離;就是水蛋蒸得過老,蛋體呈蜂窩狀。要成功蒸出好吃的水蛋,需要控制好水量、水溫、打蛋技巧和火候。更有人輔助一些配料,進行創新,比如放入鮮貝,放入肉沫,蝦仁等等。

            依照個人的口味,制作出不同的雞蛋羹。

            就好比是蛋炒飯一樣,這雞蛋羹同樣是簡單又好吃,做到極致,照樣是無數人想吃都吃不到的頂級美食,家常菜,往往就是最頂級的美食,這樣的美食中,承載著家的記憶,成長的味道。

            很快,具現出雞蛋,在碗中打入四枚雞蛋,注入靈泉水,放入調味料后,龍鳳寶鍋上光芒一閃,直接變成一只蒸鍋。可以用來蒸煮美食。很快,就放入鍋中,開始蒸煮起來。

            雞蛋羹最是需要把控火候,在蒸煮的過程中,如何在最恰當的時機出鍋,那都是有講究的。

            沒多久,一手揭開鍋蓋,瞬間,一碗晶瑩淡黃的雞蛋羹出現在面前,柔和的美食之光自然綻放。美食道圖出現在鍋身上,道圖中,很自然的凝聚出兩枚星辰。

            兩星級菜品。

            “水少了,碗底有塊狀凝固,所有的靈性物質,未曾完全運用起來,差了。”

            莊不周微微皺眉,隨即毫不遲疑的開始第二次的蒸煮。

            一次!

            兩次!!

            .............

            很快,隨著對雞蛋與水比例的把控,三星級順理成章達成,而在隨后,沒多久,又突破到四星級,五星級,乃至是六星級,通過控制蒸煮時的火候變化,再次突破七星級。

            不得不說,專注一件事,時間的流逝,似乎都變得不重要。

            根本不知道過去多久。在完成雞蛋羹的修行后。心神恍惚間,身形自然而然的從仙島上消失不見。

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