楊川松開鉤子，把別在耳朵上的那根煙取下喂到嘴里，點燃，歪了一下嘴，煙滑到嘴角，煙頭往上翹，煙霧往上飄，楊川瞇了一只眼，從皮革圍裙兜里拿出殺豬刀，在圍裙上來回擦了一下，最后拿起看了一眼。
右手自然垂下，上半身左右晃動了幾下，接著慣性一刀捅向豬心臟的位置，快準狠。
大肥豬彈了兩下腿，無動于衷。
豬血狂涌而出，流到了提前準備好的大盆里。
楊川滿手鮮血看著大肥豬，深吸了一口煙，左手抬起掐住煙，吐了一口煙霧。
等到豬血放完。
楊川走到大肥豬尾部，蹲下身，在后腿根部切開了一個小口子，抬頭對楊振宇說：“小楊叔，你把那根鐵棍子拿過來一下。”
楊振宇照做。
楊川接過鐵棍子，從剛開的口子捅了進去，順著大腿沿頭部方向來回捅了幾下。
取出鐵棍，從兜里掏出一根掏空的竹竿，插進去，然后用嘴對著竹桿子吹了起來。
楊振宇道：“楊川，屋里有打氣槍，我去給你拿。”
楊川擺了擺手，示意不用，猛吹了一口，捏住口子緩了緩。
“肺活量可以啊，楊川。”張明康夸獎道。
“還行，張支書，你要不來一下？”楊川笑道。
“我不行。”，張明康揮手道，“小楊可以試一下，他年輕，身體結實。”
“小楊叔，試一下嗎？”楊川側身看著楊振宇。
楊振宇動了兩下肩膀，深吸一口氣，“我來。”
王梅拿著直播手機跟了上去。
楊振宇扎好馬步，對著竹竿一陣猛吹。
大肥豬的身子逐漸膨脹了起來。
楊振宇也感覺有些缺氧，松開嘴，搖頭道：“不行了不行了。”
楊川笑著道：“小楊叔，吹這個要有節奏，你太猛了，還是我來吧。”
楊川重新蹲下去。
半會兒功夫，大肥豬的身體完全膨脹起來。
“差不多了。”楊川看了一眼，松開嘴，用細小繩子把口子系好，避免漏氣。
站起身，撿起木棍開始敲打起來。
“給我吧！”楊振宇閑下來，從王梅手里拿回直播手機，看見彈幕上有很多問號，對剛剛吹豬的行為不解。
楊振宇問：“楊川，網友們問你為什么要吹豬？”
楊川一邊拍打豬身子，一邊講道：“小楊叔，農村養的土豬皮糙肉厚，把它吹脹起來了好刮毛。
以前豬皮是個好東西，經常有廠家來收，拿回去做豬皮手套這些東西，吹膨脹了，也容易剃皮。
我現在拍打豬身子，就是為了讓吹進去的氣體分布均勻，待會兒再用開水一燙，刮起毛來就輕松多了。”
嘴上講完，手上也停了下來。
楊華和楊松把開水盆抬了上來，剩下開膛破肚的事情就交給殺豬匠了。
楊振宇站在一旁拍攝道：“這次開業來農家樂的朋友們，你們有口福了，正經的土豬，你們看看這肉多漂亮。”
“主播，買肉嗎？”
“給我來幾斤，小楊。”
“想吃新鮮豬肉。”
“過年了，殺豬吃肉了。”
“嗚嗚嗚~，這次吃不到豬肉了。”
“我剛剛看見豬圈里還有一頭，我們下次去殺。”
楊振宇看著彈幕哭笑不得，“你們還惦記豬圈里的那一頭啊，那不行，那是留著過年殺的。”
鏡頭移到王秀英臉上，“看見我奶奶臉色沒有？想來殺豬，問問她答應嗎？”