在山上轉了一會。等到回來，見孫五郎和葛二郎坐在路邊休息，便叫他們隨自己一起回去。
回到住處，王宵獵把泥鰍交給廚子。讓他們收拾好了，再用油炸過，拿來下酒。
看看快到中午，王宵獵吩咐議論事情的官員先停了。就在外面擺開幾張桌子，大家飲酒。此次到虎頭山，一是討論相關的事情，再就是當作度假，不用過于忙碌。
廚子們去了泥鰍的內臟，用鹽酒腌過，去了土腥味。鍋里燒好了油，用油細細炸過，泥鰍便就成了酥脆的美味。不過對這個時代的農家來說，這種做法過于奢侈了。
眾人落座。王宵獵道：“前些日子葡萄熟了，我命人釀了些葡萄酒，今日正好嘗鮮。葡萄酒據說是漢時從西域傳進中原，到了唐時又有妙法，到了現在才傳遍天下。襄陽這里天氣太熱，雨水又多，按說長不了好葡萄。不過拿來釀酒，倒是別有一番滋味。”
說完，命士卒給各桌上了酒。
舉起酒杯，王宵獵一飲而盡。連飲三杯，請大家吃菜。
孫五郎和葛二郎坐在一邊，中間一張小桌子。上面擺了幾個菜，一盤泥鰍，一壺酒。
學著旁邊官員的樣子，葛二郎舉起酒杯，一口喝下肚。放下酒杯，用舌頭咂了咂味道。說道：“這酒有些酸味。作怪，又不像好酒壞了發酸，甚是爽口。”
孫五郎道：“這是葡萄酒，極名貴的。我隨在觀察身邊許久，也不過喝了一兩回。”
說著，伸手拿起一條炸泥鰍。仔仔細細看了一遍，小心地放進口里。嚼了幾下，喜道：“沒想到泥鰍這樣美味！以前只聽說不好吃，實在冤枉了！”
葛二郎也拿一條嘗了。才道：“泥鰍未必好吃，是油炸過的好吃。用油炸了，自然香脆，隨便什么都好吃！五郎，尋常的農家，哪里舍得這么多油？觀察說是美味，卻不是普通的人能吃的。”