鄧州治穰縣。地方平曠，土地肥沃，人口眾多。由于以前的溝渠大多荒廢，種水稻不多，大多數土地種的都是小麥。五月初的時候，小麥成熟，田里一片金黃的麥浪。
王宵獵與汪若海一起，帶著州里縣里一眾官員，與百姓一起出了北門，看今年割麥。
到了選好的地邊，早有父老上來，向王宵獵等官員敬酒。
飲了酒，焚了香，王宵獵讀了早寫好的禱文。而后汪若海上前，也不用底稿，口占一篇，謝上天去年風調雨順，百姓喜獲豐收。百姓一片歡呼。
兩個老者上前，一人捧一把鐮刀，對王宵獵和汪若海道：“請官人割麥！”
王宵獵接了鐮刀，與汪若海一起下田，每人割了一把麥子。早有一邊的吏人接住，拿過去放在擺好的香案上。官吏與百姓一起禱告。
王宵獵放下鐮刀，看有一個老者安置了田漏。一排青壯一起下田，高聲唱諾。隨著一聲令下，眾人揮起鐮刀，一片一片的麥子在他們身旁倒下。
牛皋上前，低聲對王宵獵道：“制置，諸事已畢，我們要不要立即回城？”
王宵獵道：“不急，我們在這里看一看。自去年回汝州，這是第一次喜獲豐收，不比尋常。百姓們歡喜異常，其實我們又何嘗不是？有了今年的麥子，許多難關就能過去了。”
牛皋稱諾。靜靜地站立一旁。
看著田里的麥子，王宵獵心里一種說不出來的滋味。
人人都說今年的收成好，非往年可比。穰縣的麥子據說一畝可產兩石，甚至更高，遠不是平常說的畝收一石。一畝三斗稅糧，還能夠剩下一石七斗。哪怕是租了田來種，交了稅糧，再與主戶平分，平常客戶一畝地也可以收糧八斗多。一戶按二十畝地來算，一家也有近二十石到三十多石麥子。
可在王宵獵的眼睛里，實在有些別扭。前世也看到過地里的麥子，與眼前的完全不同。前世地里的麥子什么樣子？密密麻麻，麥穗很大，一鐮刀下去很可能割不動。可現在的地里，麥子稀稀拉拉，麥穗看起來很小。一把握住得再多，一鐮刀也輕松割斷。對于一個壯漢，割麥子并不是十分重的活。
如果在前世，麥子長成這樣，主家必然傷心欲絕，很可能就不要了。這種麥子收回家去，產的麥粒可能不如收的成本高。可在這個時代，這就是豐收了。
一畝兩石，也不過是兩百多斤而已。王宵獵前世動輒過千斤，兩者差距有多大？畝產過千斤，一個家庭有五六畝麥子，收獲就非常吃力。可在這個年代，一個家庭正常就要十多畝，甚至二三十畝。不是這個時代的人能干，而是這個時代的產量太低了。