這么多人來這里吃火鍋，方圓根本就不可能接待的了，還是那句話，地方有限。
時間匆匆而過，轉眼間過去了一個月，雖然天氣還是很冷，但已經沒有那么涼了。
最起碼不需要里三層外三層的裹著了，甚至一些不是很怕冷的年輕人已經把棉衣脫了。
一個月過去了，方圓這里的生意不但沒有降下去，反而越來越火爆，甚至有人拿著錢過來預定。
可惜方圓這里并不接受預定，想吃的話就過來。
這也是沒辦法的事，約定的話，提前就要把地方給空出來，方圓這里生意那么好，那有空出來的時候。
方圓知道，該開第二家店了，而且經過這一個來月，方圓已經差不多摸清楚了每天需要多少材料。
就比如說這里，每天大概都在兩百桌左右，其中涮鍋在一百六十桌左右，剩下的就是雞鍋和兔鍋。
方圓只要把這些料給配齊，那么就可以交給別人來弄了，而且經過這一個多月，服務員已經完全可以勝任。
這不，當天夜里，方圓就來到了建國門外，同樣在建國門外的鴿子市入口放下一架已經改造好的飛機。
把飛機弄好以后，方圓就回到了德勝門外，然后把當天需要的材料給準備好。
接著方圓就來到了服務員住的地方，而這個時候天已經亮了，服務員也都已經起床。
方圓當場任命了一名店長，并且把鑰匙交給他。
當然，他也帶走了一半的人，并且把這一半人安排到離建國門不遠的一套四合院里。
當方圓帶著服務員來到這里的時候，飛機早就被人圍了個里三層外三層。
很多人都知道德勝門外有一家飛機火鍋城，不過大部分人都沒有去過，他們怎么也沒有想到，一夜之間，這里竟然也停了一架飛機。
特別是機艙門上面“搓一頓火鍋”這五個字，很容易就讓人明白這是準備做什么。
當天上午，建國門外的火鍋城就開業了，不管是方圓，還是服務員，可以說都已經輕車熟路。
生意同樣是異常的火爆，一天的時間，整個飛機上都在忙碌著，除了方圓有時間忙里偷閑，服務員基本上都沒有怎么休息過。
如果不是人多，估計連吃飯的時間都沒有。
方圓就在這里待一天，第二天早上，方圓把兩個地方的食材給配齊，然后就開車離開了。
當然，昨天剩下的食材已經讓他給收了起來，在方圓這里，絕對不會讓人吃到不新鮮的食材。
哪怕按照現在的天氣情況根本就不會壞，但這也不行，剩下的就是剩下的，不管壞不壞，都不能再給客人吃。
再說了，又不是沒有了，方圓別的不多，就肉多，而且這些食材完全可以給獨狼吃。
至于說剩下的青菜，也可以喂給空間里的雞和兔子，或者說喂豬，反正不會浪費了。
方圓可不是想當甩手掌柜，而是沒辦法，都過去一個月了，而且他又弄來一架飛機，也是時候把清單交給老人家了。
所以方圓把兩個地方的食材準備好以后，開車就去了老人家那里。
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