正康十一年，六月二十日，第一批桃脯成品完成。
味道不錯，尤其是鮮桃外皮成黃色的，口感和外觀最好。外皮綠色過于生的，還有紅色過于熟的，味道都會差些。
好在這兩種數量極少，紅色過于熟的容易磕傷不好運輸，而太生的，等著后面收，農戶也不急著賣。
收上來更好，也可以試試味道比較比較。
現在知道口感了，老鐘又再次交待，收果時一定要注意挑選。
鮮桃制成桃脯，平均八斤能出一斤桃脯，這個比杏子好些，但是白糖耗量卻是驚人，一百公斤鮮桃，需要白糖十公斤，就單單這兩樣材料，要得一斤桃脯的本錢就要二百二十五文。
老鐘懊悔不已，當時跟德馨陳東家談的時候，沒覺得桃脯本錢會提升多少。桃子比杏子便宜些，想著也就是多煮兩遍的事還能差在哪？所以，價格就默認按照杏脯的來了，誰知道結果卻是這樣？
這哪里是一個成熟的生意人該做的事？
“爹，對不起哈，讓您受損失了，我也沒注意白糖配比這么高。要是注意到，我就提前跟你說明白了。”
鐘小荷也懊惱，不應該犯的事兒，就給犯了，不看數據，這不是一個合格的品質工作者該犯的錯誤。
鐘小荷這一自我反省，老鐘反倒安慰，“也沒啥，你才多大，再說咱們又不是虧，就是少賺些吧。”說完，又降低音量道：“咱們不是還可以用紅糖么，少說，也能把白糖成本降到一半下來。”
白糖成本降下來，桃脯一斤的本錢大概是一百七十文，算上雜七雜八的，一百八十文也能下來，倒是和杏脯真的差不了太多。
“爹，也不能這么講，沒有桃脯這塊的填補，咱們的白糖賣了也是另一份收益。”
“哎，這些日子，爹仔細考慮過了，白糖這個事，咱們先主要滿足果脯制作就好。”
“嗯？”
“爹不是說過，制白糖的法子啊，掌握在皇親手里，咱要是大張旗鼓的賣，跟人家搶食，不是給咱招事？”
鐘小荷聞言一怔，老鐘說的也有道理，真要是明目張膽的皇權爭，確實是老壽星上吊嫌命長了。
可這好好的賺銀錢的門路，就沒了？
還不能不心甘，為什么呢？因為這是鐘小荷自找的，她膽小怕事，只想做大周朝已有的東西，已有的東西又利潤大，很容易和跟那位前輩發明的東西相碰撞。
老鐘也是一臉的遺憾，不過他也看開了：“咱們能降低果脯的本錢，就不錯了，再者咱自家鋪子，也能偷偷賣點。”
行吧，老鐘看開就行。
接下來幾天，陸陸續續都有果脯成品晾曬出來，楊家兩個舅舅送來的桃子，也越來越多。
老鐘好歹先湊夠了五百斤晾曬好的桃脯，算算距離答應那陳東家，已經差不多二十天了，必須得送一撥了。
六月二十五日，老鐘去了府城，如今再去與第一次賣杏脯可不一樣，抓緊點當天也能回，不過楊氏叫他不要回，在那歇一宿，自家男人最近一兩個月累狠了，眼見著瘦了不老少，楊氏甭提多心疼。
老鐘不在，晚飯后，鐘小荷就多陪陪他娘和弟弟們，直到休息時間。古代睡覺早，尤其是對不讀書的人，至于虎子和二蛋，老鐘兩口也沒意識讓他們點燈苦熬，鐘小荷也不會催，多大點孩子呀，長個要緊。
這才回到自己的房間，時間還早，睡覺前例行回公寓空間消磨時間。
晃悠一下，鐘小荷出現在鞋柜旁，
咦，不對勁，昨天我沒關燈么？
行走的電表就是流走的錢，能眼看著錢一點點沒掉么？不可能啊，這就不是鐘小荷干的事兒，節約那可是刻在骨子里的，隨手關燈都習慣了。
不對，臥室的燈也開著。
“倒霉，碰到這么個窮逼人家，奶奶的，連個鋼镚都沒有。”臥室里傳來一個男人氣惱的聲音。
“大力哥，不是有臺電腦么，也不錯了。”