林雙關掉擴音：“這樣，你把這個資料發給我，信息不好我聽不清。”
抬眼，三女都在忍著笑。
掛了電話。
“笑什么？”
還能笑啥，這又是一段能笑幾百年的小趣事，堂堂身家數百億，人間頂流林大明星，父親因為擔心他失業，特意在網上查了豬肉為什么有尿味的原因告訴他。
“其實我原來還真不太知道，”
林雙摸起了下巴，若有所思，“如果不告訴我，可能會以為是服用了催長素，尿素之類的，反正肯定不是豬痛風，對了，豬會得痛風嗎？”
“是個好問題，”
林昭笑吟吟看著他，“理論上來說，人會得的病，豬也會得，不過沒人關心而已，痛風得了就得了，與其說痛風，它們更多的是三高...”
“三高啊！”
林雙為豬嘆息：“二師兄可真不容易。”
“今天熱門話題里頭有說哥哥居然沒有潔癖。”唐古麗菲強勢加群。
“我為什么要有潔癖？”
“因為你長得好，又不跟人握手，所以別人就懷疑你是有潔癖的，但今天居然下了泥塘，所以大家就這么討論開了。”
“講衛生和潔癖還是不一樣的。”林雙反正不怕生病，“其實在泥塘里活動我是很喜歡的。”
“嗯，豬也很喜歡！”唐沅笑著補了句。
林雙咬唇瞪她：“你不喜歡嗎？”
唐沅翻了個可愛的白眼，唐古麗菲嘟起了嘴，還好，手機上來了消息。
林雙點開看了下。
正是親爹轉發過來的一段資料。
說這公豬一旦發育，背部就開始生長似膘似皮、膘皮不分的硬蓋；同時，體內產生雄酯酮、糞臭素并隨著發育成熟，使用年限延長，硬蓋變大，尿騷味變濃。
生肉時聞不出，一旦做熟，氣味濃烈，令人聞之作嘔。
退役公豬肉外形神似母豬肉，骨架大、皮厚、肉纖維粗、色硬、排骨扁而寬，所不同的是，出廠時，母豬肉割掉了奶包，公豬肉保留豬鞭子，背部脂肪特別硬，似膘似皮、膘皮不分。
因煮熟后有濃烈的尿騷味，雖然國家“生豬屠宰條例”不禁止，但一般豬肉經營者不敢出售，只能以生肉喂食肉食動物，或者做成動物飼料。
加之現在人工授精技術普及，一頭公豬采精，可以滿足百頭母豬的需要，公豬的保有量大大低于母豬，所以，市面上極少有真正的公豬肉。
但晚閹豬、未閹豬比較多。由于品種改良和配方飼料的普遍使用，如今育肥豬生長周期縮短至6個月左右，國內養殖企業為減少應激反應，降低養殖成本，育肥豬一般只閹公豬、不閹母豬，駐場獸醫即可完成。
由于農村“劁豬匠”幾近消失，普通農民不具備劁豬技術，農家散養的生豬很多都不劁。
奶劁豬，就是用于育肥的母豬崽還不當緊，伢豬，就是用于育肥的公豬崽約5個月齡發情，其肉即產生騷味；歐美國家講究人性化養殖，公母均不閹割。有的采用化學方法閹割，但須注射藥物至少兩次，有的可能只注射了一次，長成后伢豬產生騷味的概率很大。
買農家豬肉、進口豬肉須加倍留意。
“叔叔也是用心良苦呢！”
“沒辦法，五百萬請的員工，要是啥都不知道，老板肯定得生氣。”林雙笑道。
還好不是以前那種隨便轉發的網絡視頻。
手指飛快按動，給父母回了句話，今天就這么著了。