黃書記打了個眼色，那邊秘書過去交待記得擦汗。
汗滴禾下土無所謂，滴到油鍋里難免給人不衛生不干凈的感覺。這都是游客呢！
其實今天天氣還算好，氣溫不高，有風更不熱，微汗添涼。
但在鍋邊做事的人那確實是沒辦法，大灶柴火油鍋，很有土味美食的感覺。
要的就是這個范啊！
這以后，就是大利村的文化資本。
“泥鰍我也有段時間沒吃過了。雖然十塊一斤，但比豬肉還是便宜多了。”
遠處還有個攤位是炸竹蟲，擔心大家害怕，也把竹蟲打爛了用面糊弄成一條炸。
黃書記看看他，想起林雙最近做早飯的那個直播：“那個，您要不要試下？”
話出口就有些后悔，馬上又補了句：“算了，有點危險。”
“炸泥鰍嗎？那還好。”
林雙看了下自己的手，他倒是不怕被油滴濺到。
“拿個手套，我去。”黃書記也是有急智的。
“我來吧，反正也空，這人這么多。”
“還是不要了吧，人那么多，萬一擠翻掉....”
有人反對。
黃書記點點頭：“倒也是，我們上。”
縣里來了不少游客花一千元進村，可不光只為了抓泥鰍，看林雙之外，還想著近距離說兩句。
如果能吃到一根林雙炸的泥鰍，這票價值了。
但如果縣里的領導親自炸，也是個誠意。
“我先炸幾根，你們排隊，輪流體驗一下。”林雙已經起身過去了。
大廚改幫他打下手，這些泥鰍吐了泥之后，就被一只只捏破肚子，本來人也沒那么講究，但這時可以講究一下。
泥鰍也是他們自己抓的，弄了一身泥，這里提供了洗澡的地方，反正挺農家樂的，全村都被組織起來當服務員了。
看著就像一個大賓館。
長長的竹筷把泥鰍從調好的面糊里拿出來，一條條下了鍋。
面糊里打了蛋，調好了料，孜然胡椒鹽什么的都不缺。
香氣傳出老遠，看林雙當起了大廚。
大家趕緊過來排著隊過來取食，一個個拿著手機到處拍，對上林雙時靦腆一笑，放下，林雙不喜歡別人過分。
但這場面也是很難得，因為林雙沒有搞任何的簽售會，見面會。
別的明星撈錢，開個握手會，寫本書簽售什么的。
林雙，助農，親自炸泥鰍，然后一人一根。
動作麻利，圍觀的人大幾百，幾個跟拍的攝像師。
有意思。
“您好林雙。”
“你好。”
林雙看著這位中年人，他是單獨一個，沒有同伴的樣子。
很快，腦子里頭浮出他的資料，林仁樹。
“我是做生態農業的。”
“哦？”林雙看看他，隨手拿起一根炸泥鰍遞給他，“不好做吧？”
“生態農業做了五六年了，一毛錢沒掙到還投進去了不少。這幾年幾乎都在破產的邊緣，心境也是秋雨打芭蕉，寒風吹柳梢……哦，我叫林仁樹，也姓林。”
“你為什么做生態農業？”
“為什么...”
林仁樹一臉無奈表情：“除了有那么點田園情懷，最主要的是食品安全問題了。”
這些都是場面話。
“食品不管現在還是未來都是剛需市場。意識和覺悟都是在某個大事件發生后才會覺醒，就像有些人，抽了一輩子煙，戒不掉，一場病，再也不抽了。食品安全也是這樣，生了病再后悔就晚了，當然現在已經算晚了，評委會安全，還有量的問題。”
“現在你做到哪一步了？”林雙一邊問，一邊還沒忘記往鍋里放泥鰍。
林仁樹后面排隊人不少，跟著在聽。
網上傳言，林雙為人很好，如果你不惡意冒犯他的話，他就是春風拂面。
所謂惡意冒犯，包括了強行要握手合影簽名懟臉拍，請吃飯等等。
正常人也受不了那些，更何況，林雙又不是娛樂圈明星，光靠臉混飯吃，人家有實業的，做的那些事都有譜。