“原來邊疆除了能歌善舞的姑娘，異常甜美的哈密瓜以外，居然還有如此厲害的手工小刀，實在是出于意料。”
夏杰看著屏幕前的觀眾們對于自己將要制作的英吉沙小刀如此好奇，便繼續講解了起來。
“英吉沙小刀引以其精美的造型、秀麗的紋飾和鋒利的刃口而顯露頭角。英吉沙小刀是以原產地英吉沙縣而命名的。英吉沙小刀是中國少數民族三大名刀之一，與保安族的保安腰刀，云南阿昌族的戶撒刀齊名。咱們今天先完成這一把英吉沙小刀，之后再安排其他兩把。”
夏杰選用了優質彈簧鋼板鍛打成型，制成粗坯和細坯之后，用各種粗、細、扁、圓的銼刀銼平磨光，然后再行淬火，其過程十分流暢，不熟悉的人肯定不知道，他今天也是第一次制作這一把英吉沙小刀。
“淬火是藝匠們世襲相傳的訣竅技術，一般都互相保密，絕少外傳。經老師傅淬火處理過的英吉沙小刀，鋼口鋒利非凡，用它來削刮鐵條，只見鐵屑迎刃而起，而刀鋒卻未見崩口和卷刃，可以說，當地的工匠確實很有水平。”夏杰對著屏幕前的觀眾們說道。
這下子，看熱鬧不嫌事大的觀眾們開始討論起夏杰究竟能不能完成這一把高難度淬火的英吉沙小刀。
“杰哥說絕少外傳，想來咱們看不到真真正正的英吉沙小刀打造了。”
“說啥呢，你可以輕視你自己的水平，但是你千萬別輕視了手藝杰的水平。區區一把少數名族名刀罷了，能夠有咱們的越王勾踐劍有名氣么？杰哥不一樣讓那一把老劍淬火重生，甚至還綻放了比以前更加璀璨的光芒，現在達到了削鐵如泥的程度。”
“確實，當時鍛造越王勾踐劍的時候，我也在場，那確實是猶如神跡啊。”
“我覺得杰哥這么說，應該是真的，但是他一定有辦法在不了解當地工匠的淬火技術之下，用自己所擅長的淬火技術，鍛造出這一把少數民族名刀的。”
“難說，畢竟咱們古代流傳下來的淬火技術，大多都是針對鑌鐵或者是普通生鐵的，而手藝杰現在使用的是彈簧鋼板，所需要的淬火工藝，和平時咱們見到的截然不同。”
夏杰看著屏幕前的觀眾們討論著自己究竟能不能完成淬火，笑了笑，沒有用言語來回應，只是安安靜靜的打造著手中的鳳尾式英吉沙小刀。
打造完成之后，夏杰沒有片刻停留，直接淬火，顯得異常的自信。
而屏幕前的觀眾們，看著夏杰輕車熟路的打造，心中依舊沒有底。
畢竟，之前已經有人猜測過，不同的鋼材所打造的兵器，需要的淬火過程也有著不小的差別，現在看手藝杰的樣子，熟練的不像是在使用新的淬火方式，但是仔細看來，卻和以往的截然不同。
很快，在萬眾矚目下，夏杰的英吉沙小刀淬火完成！