滋啦滋啦。
鍋里的油燒熱了，夏杰將已經腌制好的肉團在淀粉里面裹了裹，然后立即丟入油鍋中開始油炸。
炸成金黃色后，迅速撈了起來，開始調制番茄醬，給肉球上色。
隨后將冰糖倒入鍋內，熬制糖漿。
短短片刻，糖漿就在鍋內泛起了泡泡，夏杰將深紅色的肉塊倒入其中，抓住鐵鍋抖了抖，掂了掂。
看到糖漿包裹住肉塊后，夏杰立馬將冰塊倒在盤中，隨即起鍋裝盤。
滋滋！
肉塊在冰塊中滋滋作響，陣陣香氣在廚房里彌漫開來。
一份色澤誘人的水晶咕咾肉也完工了。
在晶瑩冰塊襯托下，紅亮的咕咾肉若隱若現，透的冰塊都泛橙光。
那賣相讓黃壘也是連連贊嘆。
兩人前前后后忙活了半個多小時，幾盤色澤鮮艷，葷素搭配的精致菜肴就全部燒好。
再切上幾個流油的咸鴨蛋，加上一碟拍黃瓜和油炸花生米，冷菜也到位了。
眾人圍坐在餐桌前，何炯忍不住拍手稱好。
“二位老師合力作出來的這頓飯可真是色香味俱全，光是聞到這味道我就餓的不行了。”
黃壘趕緊擺了擺手道：“哪兒是什么合力啊，這頓飯都是夏老師一個人做出來的，我可做不到把你聞餓了。”
“剛剛在廚房里也就是給夏老師打打下手，處理了一下魚，居功至偉的人是夏老師。”
夏杰則謙虛地笑道：“嗨，就是做一頓家常便飯，那算什么居功至偉啊。
“你們遠道而來，別客氣了，嘗嘗味道吧。”
何炯一拍胸脯。
“這個夏老師你放心，說到吃，那我可是當仁不讓的。”
他率先夾了個水晶咕咾肉，咬了一口，便露出驚喜之色說道。
“好吃，太好吃了，這個肉被冰鎮過，這個外殼很脆，吃到嘴里涼絲絲的，但是里面的肉粒依然熱乎。”
”那柔嫩多汁的肉粒與脆爽清涼的外殼形成了完美反差，仿佛一下子在嘴里體驗到了冰火兩重天的滋味。”
王一新聞言，也夾了塊嘗了嘗，連連點頭。
“嗯，何老師說的不錯，這個水晶咕咾肉吃在嘴里酸甜味道比一般的咕咾肉更勝一籌，毫無油膩之感，簡直就是無與倫比的享受啊！”
“這讓我想到了一部電影……”
沒等王一新話說完，黃壘和何炯異口同聲地說道：“滿漢全席！”
品鑒完水晶咕咾肉后，何炯又夾起一片香氣撲鼻的水煮魚送進嘴里。
剛吃了幾口，他忍不住連連哈氣道。
“這花椒的味道，可真是太酸爽了，這水煮魚一端出來，我就聞著了，吃起來更是帶勁啊！”
黃壘則微微一笑：“夏老師廚房里的殺招可多著呢，這秘制的花椒油只是其中之一，怎么樣，味道不錯吧！”
王一新跟著端起酒杯：“幾位老師，咱們敬夏老師一杯，感謝他為咱們做的這頓美味佳肴。”
“對對，謝夏老師！”
夏杰也舉起了酒杯笑道：“那我也提前預祝你們的新綜藝《向往的生活》能大火特火。”
干完杯中酒，眾人紛紛大笑。