如果持續忙碌的話，那就有些得不償失了。
當然，自己這里沒空，但是村里農家樂搞起來了啊。
于是乎，夏杰理所當然地給村里的農家樂打了個廣告。
“呵呵，各位，我們村里已經搞起了農家樂，條件和我這邊差不多，而且不限時間，隨時歡迎大家來體驗山村生活哦！”
“真的嗎？怎么聯系啊？”
“那真是太好了，那平時有空也能去玩了！”
“神廚杰，你會去坐鎮當主廚嗎？”
“沒聽主播說嗎，是村里的農家樂，他未必會去當主廚哦！”
“沒有也沒關系，主要是去感受感受山村生活嘛！”
看到大家這么踴躍，夏杰跟著說道：“大家放心，過來一樣可以品嘗地道的山村土菜，體驗山村生活。”
“回頭我會公布聯系方式，歡迎大家來玩哦。”
說話的功夫，夏杰也沒閑著，拿出剛剛刮下來的小半碗蝦子。
“三鮮湯燒好了，接下來就可以做蝦子醬了，這可是高蛋白，要是不及時處理的話，很容易變質。”
“要是放冰箱的話，蝦子也會失去鮮味，所以在蝦子取出后，要快點處理才行，處理蝦子的方法并不難，大家可以看看。”
隨著夏杰的話語，無人機也湊近，讓直播間的觀眾可以看得更加清楚。
他先慢慢將碗里面的水倒掉，等到快倒干的時候，用手掌卡住碗口，避免其中的蝦子流出來，同時加大了瓷碗的傾瀉角度。
如此一來，碗里就只剩下一層蝦籽了。
放下碗，夏杰拿了個鐵鍋，放在爐灶上。
“咱們先準備個白鍋，熱一下鍋面。”
“嗨嗨，神廚杰等等，啥是白鍋啊？”
“這還不懂嗎，白色的鍋，應該是不粘鍋吧!”
“不懂別裝懂，主角明明拿的是個黑鐵鍋好不好。”
“哦，白鍋是我們這邊的叫法，就是洗干凈什么都沒有的鍋，等鍋熱到發出白煙，差不多可以把蝦子放進去了。”
話音剛落，鐵鍋里就發出了“滋滋滋”的聲音。
絲絲縷縷白煙從鍋中冉冉升起。
夏杰立即將碗里的蝦子倒了進去，一邊來回翻炒，一邊講解道。
“炒的時候注意，翻勺的頻率要均勻，不要用太大力氣。”
“這個蝦籽本來就很鮮，所以不用加什么調料，當然，口味重的可以少少加一點胡椒粉，醬油，或者鹽巴，我個人的話，喜歡純天然的味道。”
“另外火千萬不要太大，否則很容易焦，等到蝦子炒干后就可以出鍋了，出鍋之后不能立即吃，先放著涼涼。”
夏杰舉起鍋掂了掂，將炒好的蝦籽全部盛了出來。
看著挺多的蝦子在經過翻炒后迅速縮水，變得只有小小一堆，不過看起來挺誘人。
想要靠這東西吃飽肯定不可能了，至多就是嘗個鮮。
很快，面也下好了，夏杰伸長脖子，大聲喊道：“出來吃飯啦！”
“汪汪，汪汪！”
吃飯吃飯！
球球也跟著大聲叫嚷起來。