高闖搖搖頭，“等烤熟后再砍是一樣的，現在砍的話，鱔魚會流很多血，那樣子龍的分量就少了。”
在海邊，很多漁民都是不吃鱔魚腦袋的，不管是海水鱔魚還是淡水鱔魚。
倒不是鱔魚的腦袋不能吃。
主要是黃鱔的腦袋沒有什么肉，就算是吃也沒什么東西可吃。
還有就是鱔魚喜歡生活在淤泥里，喜歡吃腐爛的植物。
因此，在鱔魚的腦袋里面是會含有一定的有害物質的，這些有毒物質就算是經過高溫處理也不能完全除去，所以為了身體健康，海邊的很多漁民一般都是不吃鱔魚頭的。
當然，在內陸就沒這個規矩了。
在內陸，淡水鱔魚價格太貴，很多人都舍不得把鱔魚腦袋給丟掉。
所以在內陸有人抓到黃鱔后，一般都會先把鱔魚放在清水里養幾天，把鱔魚肚子跟腦袋里的垃圾都吐干凈才開始做菜吃。
其實，黃鱔的腦袋如果要是處理得當，非但能吃，還是中醫學上的一種藥材，可以散淤滋陰，對治療消渴癥也有幫助。
“項陽，一會宴會后，這些鱔魚你帶一些回去吧。”高闖突然說道。
項陽點點頭，“行，那我就恭敬不如從命了。”
海水鱔魚雖然價格便宜，但味道卻一點也不差，肉質卻十分的鮮美而且沒有魚刺，最主要的是營養價值非常高。
而且經常吃鱔魚是可以補氣血的。
黃鱔身上的肉、皮和血都是中藥。
在中醫理論中常吃黃鱔，可以補充氣血，尤其是身體虛弱，或者是大病初愈后的人吃黃鱔非常的滋補，也有利于身體健康。
甲板上的工作大都是些體力活，很多船員在劇烈的工作后，經常覺得自己身體沒有力氣，老是感覺累的不行，項陽早就想要將海水鱔魚添入船員們的主要菜食之一，改善船員們的體質了。
其次，海鱔還是一道可以消炎除濕的藥食，項陽船上的船員經常水下作業，很容易因濕毒而造成風濕。
海鱔有非常顯著的消毒和去除風濕的作用，將海鱔列入船上員工餐的主要菜式之一，能幫助船員身體排毒，去除體內的濕氣，緩解腰酸背痛，也能起到強身健體的作用，對項陽而言是一舉多得的好事情。
很快，一條條海鱔在平底鍋上被炸成金黃色。
高闖關閉電磁爐的開關，然后摘下手套，用一把瑞士軍刀熟練地剖開一條鱔魚的肚子，從里邊取出一條非常完整的暗紅色子龍。
“吶，給你。”
高闖將那條已經取完子龍的海鱔遞給項陽，然后臉上露出一個詭異的笑容，“這可是個好東西，你可千萬別丟，黃鱔肉里面含有大量的鋅元素和氨基酸，除了可以增強體質，還能促進雄激素合成，所以，海鱔肉非常適合男人常吃，不但提高人體免疫力，也能間接增強腎功能。”
項陽翻了個白眼，有些無語道：“我還連女朋友都沒有，不需要增強腎功能，要不這些海鱔肉還是高總你留著吧。”
高闖嘿嘿一笑，“讓你拿著你就拿著，你年紀也不小了，家業也立起來了，卻連個女朋友都沒有，這不是腎虛是什么？”