大軍作戰之后必須要休整，戰場上的那種緊張感時刻保持下去很可能人就會瘋掉，只有感覺到生才會恐懼死，作戰時才會更加拼命的活下去，當然訓練的時候也一樣會有這種緊迫感。
“戰前多流汗，戰時少流血”，這是后世軍人從先輩的教訓中吸取的寶貴經驗。
而如何感覺生活的幸福？最好的辦法無異于飽飽的吃上一頓，并且再美美的睡上一覺。
即便是環州戰事緊急，但葉安卻不會在這時候苛責士兵快速禁軍，安化軍的人數不多，但卻稍顯精銳，這也許便是他們最大的優點。
大鍋被架設了起來，古代的廚具多以陶器為主，唯有行軍所用的廚具是鐵鍋，一來方便運輸，二來可堅固。
早在出發之前葉安便同周國佐預定了這些鐵鍋，軍中每隊一口鐵鍋，完全夠用，至于火頭軍，從始至終他們都在跟隨中軍行動，并非沒有戰力。
雖然靠近將帥，但連曹儀都沖鋒陷陣了，火頭軍自然也跟著浴血殺敵。
其中不乏有獲得相當多軍功的人，另外起灶做飯也是他們的差遣，同樣會獲得賞賜。
肥瘦相間的五花肉被扔進大鍋中，只需要幾下便能扁出不少的油水來，再放上蔥姜蒜煸炒去掉腥味，滴一點寶貴的黃酒，頓時香味便飄散出來。
豬肉相較于羊肉的價格便宜，同樣也能補充蛋白質，多放些鹽之后加水泡入粉條，至于鍋蓋便用盾牌來代替…………
雖然沒有紅薯，但粉條卻是綠豆所制作，民間有傳說這東西是孫臏所發明的，至于真假卻是無從考證。
倒是葉安自己覺得這東西完全符合軍隊后勤保障的所需，既方便運輸胃口還不錯，關鍵是當菜又當飯。
豬肉同粉條在一起最合適不過，蓋在一大碗的糙米飯上，于是立刻便讓這些剛剛從戰場上下來的安化軍將士們再次“開戰”了。
吃飯其實是最直接，最容易獲得幸福感的方式，一頓沒事便能讓人覺得自己還活著…………
狼吞虎咽的士兵們吃的開心，葉安端著個打完坐在屬于自己的大鍋前，鐵牛特意多澆了些濃重的肉湯湯汁在上面，葉安滿意的點了點頭沖著親兵們道：“你們莫要拘謹，坐下吃飯便是。”
“葉帥您隨意，我等就活著去邊上吃便好。”
葉安用筷子指了指面前好大一口鍋地道：“你們這是要撐死我啊！做下吃，休要磨磨唧唧的！”
幾人互相看了看，其中年長些的趙虎戳了戳邊上的李二更道：“瞧你那點出息！侯爺讓我等吃喝還推脫個甚？！”
說完便向葉安抱拳道：“謝侯爺！”
葉安笑著點了點頭，鐵牛倒是痛快的給他們盛飯，挨個遞了過去道：“以后便是在一個大鍋中撈飯吃的了，諸位兄弟多多照應才是！”
幾人連道不敢，他們都是一個莊子上出來的，多少沾親帶故，見鐵牛這般客氣心中終于放下了原本的拘謹。
趙虎吃了一大口飯咽下后舒服的嘆了口氣，抹了下嘴巴笑道：“侯爺，咱們都是苦命人，得了侯爺的眷顧成了您的親兵，但聽聞您不是主將，而是文官，乃是堂堂體量安撫副使，這……”
葉安有些奇怪：“你這話是何意？”