沿著惠濟河不出二十里，便能瞧見司農寺的官田，這是距離東京城最遠的一處，卻因為靠近惠濟河而最為方便灌溉。
當然聽官家曾在淵汆先生面前說過，惠濟河的官田不合適種小麥，南方的稻米也是不妥，反倒是花生在這里種得極好，這倒是讓淵汆先生大為贊嘆，說官家體恤百姓，如此年紀便知農桑，乃明君之兆。
可別人不知道陳彤卻是知道，這些都是葉侯在上課的時候教給官家的東西，淵汆先生不該夸官家，而是該夸葉侯。
這在陳彤看來并沒有什么，葉侯還講了許多東西，比如這里的土地里含有一種叫“甲”的東西，還說這“甲”與常見的甲胄不同，是一種幾乎看不見的所在，但卻是能讓根莖類農物長的極好。
土豆和地瓜便是根莖類的農物嘍！
已經到了官田邊上的陳彤立刻讓準備從天地中抄近路的禁軍停下，別說是自己了，便是官家都不敢讓車馬從田地里過，膽敢壓壞了糧食，便是天大的罪孽！
下了馬車的陳彤看著遠處在地里若隱若現的人影，便立刻快步走了過去，但始終沒有瞧見葉安，直到一個熟悉的聲音呼喚他：“咦？！來的是陳彤吧？！你怎么到了陳留來了？”
順著聲音瞧去，陳彤瞪大了眼睛，只瞧見倆個短襟的泥人沖著他招手，而在他們的邊上是一個好大的糞堆…………
硬著頭皮，深一腳淺一腳的過去，到了邊上那熏人腦袋發懵的氣味已經讓陳彤無法呼吸了，但無論是葉安還是他身邊的范子淵都沒有在意，最多便是用一條汗巾擦擦額頭上的汗水。
葉安笑了笑道：“別覺得不好聞，以后想要吃到松軟的烤土豆，可離不開這些糞肥，這些都是寶啊！”
范子淵在邊上哈哈大笑道：“原本和你做農事到不覺得如何，但見到和你差不多的陳內官，這才發現你葉安也不過是個少年，這般的口氣說人家，倒是有幾分奇怪嘞！”
葉安不以為意：“達者還為師呢！可是你自己說要和我學的，這么快便不打算認賬了？告訴你，這些土豆種下去，只要好好培育，種滿六個月，必定結出讓你看著都能走不動路的果實來！”
一把用臟手拉住了葉安的胳膊，范子淵緊緊地盯著葉安道：“真的能種兩茬土豆？！”
葉安翻了個白眼甩開范子淵沾滿糞肥的手道：“廢話，圣人在宮中可是擬做各種溫度的土豆，為了保暖還特意用暖房種過土豆的，只要溫度合適，別說是倆茬，便是三茬也能種出來，比如南方，秋季水稻收獲后利用期間空隙種植一茬土豆。翻過年四月便能收獲，到時候…………”
“到時便又能種下土豆了！天爺爺，若真是如此，咱們大宋以后何須在為糧食擔驚受怕，即便是遇了天災，也不愁沒有糧食用來賑濟災民了！”
看著手舞足蹈的范子淵，葉安聳了聳肩，但轉過頭卻瞧見陳彤和他一樣興奮，連手都不知道放在那里，最后拉著自己的袖子上了田壟道：“葉侯，這是天大的祥瑞啊！三日后官家請耕，您便把這事上奏官家啊！”
葉安笑著搖頭道：“官家知曉的，圣人也是知曉的，否則讓我來推廣土豆是為何？隨我來，把我的劄子呈送官家御覽，順便告訴他，想要推廣土豆，最好的辦法不是他這個皇帝親自耕種，而是讓百姓看到收獲，看到堆積如山又美味的土豆！否則便是派下去多少種子都是浪費，萬萬不可糟蹋了。”
陳彤小心的把劄子收入懷中，看著眼前一身樸實無華，如同農家子弟一般的葉安，他忽然覺得朝中的官員都應該這樣才好………………