他們的日常主食就是面包和土豆，古往今來，他們將面包和鹽作為迎接客人的最高禮儀，以表示自己的善良慷概。作為迎客的象征，他們將面包和鹽放在餐桌最顯著的位置上，以此表示對來客的歡迎。
這一風俗習慣，在俄國的迎賓禮中體現得最為明顯。
安怡在莫市逛了幾天，將這里的風土人情了解到位之后，才開始籌備自己的掙錢大計。
算上路上的行程，她能在蘇國停留的時間只有二十天，這二十天想要攢夠物資，還真挺不容易的。
蘇國的各個超市商場她是進不去的，沒有任何防疫衛生許可，食品安全這一塊兒，他們一直做得很到位。
所以她手里的東西，只能兜售給個人，于是安怡每天穿梭在大街小巷的居民區，上午買蔬菜水果，下午賣雞蛋，每天跑斷腿兒差不多能賺10000盧布，貴差不多貴到了蔬菜水果上面，一萬盧布差不多是人民幣883元，對于這個收入，她還是很滿意的。
每天所賺，她都沒有剩余，跑到各個銷售點，趁人家打烊之前買那些打折的面包，肉，當天做的很少等到第二天再賣，所以她趁著人家關門之前，能夠買到便宜的，一萬盧布可是大額的錢了，畢竟在五六十年代，蘇國莫市這邊的平均工資，普通工人才800-3000盧布，工資最高的當屬斯達漢諾夫式礦工和鋼鐵工人，他們的工資有時能達到8000盧布。
所以安怡一天能賣一萬，真不是小數目，這主要歸功于她賣的水果足夠新鮮，讓人一看就喜歡。
這一萬盧布，她能買很多東西，因為以這個時候的物價來說，黑面包1盧布就能買1公斤，白面包3盧布1公斤，牛肉12.5盧布1公斤，魚7.1盧布1公斤，牛奶2.24盧布1公斤，黃油27.8盧布1公斤，雞蛋8.35盧布10顆……
按照這個物價來算，十枚雞蛋相當于七毛四分錢RMB，她在這里十盧布賣十顆，價格是貴了，但是送貨上門不說，還送一枚咸鴨蛋，所以綜合來說，不算貴的離譜。
當然，在同一個時間段，她不可能去所有的打折店，能買到的食材也是相當有限的，一萬盧布，她能在一晚上花掉兩三千，就算不錯了。
這邊的烤面包是真的很好吃，價格也很實惠，所以她打算大量購買，所賺的錢，也以購買肉魚黃油面包糖伏特加印花布鞋毛線等有用的東西為主。
前面提過蘇國以面包為主食。
他們的面包品種有很多，按原料分有：白面包、黑面包、黑麥精粉而包和玉米粉同包。
白面包的消費量很大。但他們也愛黑面包，甚至超過白面包。
黑面包的主要原料是黑麥粉，它含有豐富的維生素，營養價值很高。
其本身有一股麥香，入口時略帶酸味，咀嚼一會后，又有一股甜味。
按形狀又能分為大圓面包、面包圈、掛鎖形面包、小圓面包、面包干等等。
看的是眼花又繚亂，光是聞到那濃郁的麥香味兒，安怡就覺得自己不虛此行。
這邊還有一種食物，它被稱為蘇國的“第二面包”，它就是土豆。
也是到了這邊她才知道蘇國人有多愛吃土豆。