周六應該是一個適合休息的好日子，可惜當作為系長的那一刻起，恐怕這點閑余時間就要與北條一輝告別了。
總有一些雜事需要處理，可能是編寫幾封郵件，可能是收集下次開會所需要的相關材料，制作幻燈片。這一項項都是不成體量的小時，但堆積起來總能莫名的耗費數小時時間。
自七點半坐在電腦前操作許久后，北條一輝感覺口舌干燥準備倒點麥茶，再看時間已是十點。
原本在看著手機的少女注意到他起身，抬起頭望了許久。見對方并無反應，將麥茶一飲而盡后又準備回席，少女又拍拍桌面。
這下總算是吸引到了北條一輝的注意，少女面前的桌面放著兩個塑料袋，里面裝的應該是食材。
這有什么問題嗎？北條一輝本來并不在意當前情況，但總感覺氛圍異常，所以還是開腔搭話：“安藤醬早上去買菜了嗎。”
“是這樣的大叔，今天早上在生鮮店一開門的時候我就進去了哦，買的都是最新鮮的食材。”
看著少女期待的眼神，北條一輝祭出了鼓勵的話語：“安藤醬真是太勤勉了，周末了還是要多休息休息的。”
但顯然這也并不是她想要聽到的回答，沒辦法，安藤麻衣只能做些提示：“買菜肯定要趕新鮮的啦，這都無所謂的。大叔不想知道我買了什么食材嗎？”
哦哦哦，原來這個才是重點的嗎，北條一輝趕緊點頭道：“確實，我還挺好奇的，安藤醬今天買了啥好吃的。”
“大叔不是昨天說想做那個叫什么筒子骨蓮藕湯嗎，我倒是買了一點豬棒骨和蓮藕，也不知道符不符合大叔的要求。”解開塑料袋，露出了里面的食材，少女一副快夸我的表情。
原來自己昨日晚餐時的隨口一言，卻被少女記住了，北條一輝有些感慨，少女可真是自己的貼心棉襖：“那就謝謝安藤醬專程去跑一趟啦。”
“也不算專門去一趟，采購魚生醬油的時候順便看到就買了，”少女擺擺手沒有承認，“反正豬棒骨和蓮藕的料理我都不拿手，大叔可千萬別做壞了。”
北條一輝有些好笑地站起身來，這些雜物之后再干吧，他提起塑料袋走向廚房：“再怎么說也算是我的拿手菜，肯定不會辜負安藤醬期待的。”
筒子骨，已經切塊了，不是那種刮得干干凈凈的骨頭，還附有不少肉，鮮紅微微帶些粉色，一看就十分新鮮，顯然是做湯的好材料，掂掂約么有一斤多。
藕則是按十公分出頭的小節封在保鮮盒中的，一共三盒，約么兩斤不到，就這節藕已經要一千円了，稍微敲了敲，是那種略硬口感的脆藕。
其實自己家鄉煨湯用的更多是軟糯的粉藕，不過脆藕并非就是不能選用，也能獲得不一樣的口感和體驗，這是后來獨自漂泊時總結摸索出來的。
再掰了一塊生姜，北條一輝要開始處理食材了，少女也好奇的站到了一邊，她對大叔戀戀不忘的新奇料理也很有興趣。
首先是將筒子骨冷水下鍋，肉類在煲湯時盡量要焯水處理，以降低其本身的腥味，而冷水下鍋可以讓肉質的口感更加緊實。
待至微沸，豬肉也慢慢變色，北條一輝便降低火勢，拿起湯勺慢慢撇去浮沫。